ヒロくんの気ままな報告

ゴールデンウィークの最中ですが、新型コロナウイルス感染で緊急事態宣言が出ている東京都ですから、どこへも行けないですね。

プロ野球も東京や大阪などの緊急事態宣言が発出されている地域では無観客となっています。

無観客になっても試合は行われ、テレビ中継されますので、自宅で缶ビールを飲みながらのプロ野球観戦も悪くはないものです。

さて、そんななか最寄りのスーパーで金色に輝く缶ビールが目に付いたので購入してみました。



キリンビールの定番ビールである「一番搾り」の新製品で＜超芳醇＞という名がついていて限定醸造なのだそうです。

ご存知の方も多いと思いますが、一番搾りとは「もろみ」から最初に流れ出る麦汁のことです。

その一番搾り麦汁だけを使用して造るのがキリンの一番搾りということになっています。

そして＜超芳醇＞では、その一番搾り麦汁をさらに高濃度に仕上げたものだとのことです。

ちなみに高濃度にすると渋みや雑味も濃くなってしまうのだそうですが、この＜超芳醇＞では、特別な製法によって渋みや雑味を抑えているとのことです。

さて、ビールですから、冷蔵庫で良く冷やしてからいただきましたが、まずは泡がクリーミーな感じで良いですね。

飲んだ感じはコクがあって濃厚な味わいのビールですが、すっきり感もあり、またほど良い苦みが感じられて美味しいビールです。