ヒロくんの気ままな報告

今年は残暑が長く続き10月になっても25℃以上の夏日が多くなっていました。

その暑さも過ぎ、駆け足で秋が通り過ぎて、かなり肌寒くなってきました。今年の秋は、本当に小さい秋だったようです。

さて、暑ければビールが美味しいですが、肌寒くなってもそれなりにビールは美味しいです。

ということで、基本的に暑くても寒くても、まずはビールといった感じで飲んでいるヒロくんですが、今回のビールは「サッポロ黒ラベル　エクストラモルト」です。



このビールは、独自開発の「旨さ長持ち麦芽」を使用し、爽快な後味や何杯飲んでも飲み飽きない黒ラベルらしい「生のうまさ」は残したまま、さらなる麦のうまみを追求した特別な黒ラベルなのだそうです。

ちなみに、「旨さ長持ち麦芽」は、通常の大麦が持っているビールの風味を劣化させる成分を持たない大麦から生まれた麦芽だとのことです。

その旨さ長持ち麦芽は味や香りを新鮮に保ち、泡持ちの良さまでもアップさせるそうです。

なお、缶のデザインは普通の黒ラベルが白色を基調としているのに対し、このエクストラモルトは濃い赤色がベースとなっていて、力強さや躍動感をあらわしているらしいです。

とにかく、赤い缶のデザインなのでビール売り場ではひと際目立っていました。

アルコール度数は5.5％となっていて、普通のビール（５％）よりもちょっとだけ高く設定されています。

さて、ビールですから冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、コクがあって濃いめの味わいです。

それでいて、のど越しはスッキリ感があり、飲みやすく、それなりに苦みもあって良い感じです。