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風来坊1696

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風来坊1696@ Re[1]:タチウオ 料理編!(09/10) すぶたさん >朝っぱらから >お腹がすい…
すぶた@ Re:タチウオ 料理編!(09/10) 朝っぱらから お腹がすいてしまいました(…
サトス@ Re[6]:今年初めて浮かびましたよぉ。(04/28) 頑張ったら乗るんですね😄 写真はまだいい…
風来坊1696@ Re[1]:今年初めて浮かびましたよぉ。(04/28) サトスさん >はじめまして。 > >いつも…
サトス@ Re:今年初めて浮かびましたよぉ。(04/28) はじめまして。 いつも楽しく読ませても…

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Sep 10, 2015
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カテゴリ:カテゴリ未分類

 gumboatturi88_31.gif←ちょっと雨降り過ぎ・・・。 被害少なくすめばいいですが・・・。

 

 今季初タチウオ、ほどほどに釣れてくれました。

 

 ウロコ取る作業が無いので、何かと楽なのが有り難いです。 内臓の処理もね。

 

         炙りタチ.jpg

         定番の炙り。 このためだけにバーナーを持っております。

 

 

         中華ダレ.jpg

            中華ダレ=酒、醤油、酢、みりん、砂糖、ごま油

 

 

      タチシャブ.JPG

 

                 豪快にタイウオシャブシャブ

 

 

  写真無しですが、三枚におろした身にベーコンを重ねてクルリと巻き、パン粉付けて串カツに。←これも美味しかったぁ。 まだ少し残っているので、天麩羅かな。(骨煎餅は必須)

 

 

 

 gumboatturi88_31.gif←少しブログをアップ出来る心のゆとりが・・・。 ツワモノの方々が釣行記を!







Last updated  Sep 11, 2015 08:48:45 PM
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Re:タチウオ 料理編!(09/10)   すぶた さん
朝っぱらから
お腹がすいてしまいました(笑)

さぞや美味しかったのでしょうね。

下手くそには釣れない魚ですから
あまり食したことがありません(T-T) (Sep 14, 2015 07:17:19 AM)

Re[1]:タチウオ 料理編!(09/10)   風来坊1696 さん
すぶたさん
>朝っぱらから
>お腹がすいてしまいました(笑)す

>さぞや美味しかったのでしょうね。

>下手くそには釣れない魚ですから
>あまり食したことがありません(T-T)
-----

まいどです。私にでも釣れるので大丈夫ですよ!
調理法によって、味わいが全然違うとこが↑↑↑ (Sep 14, 2015 08:10:40 AM)


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