はかまえび

旬は、ここ◎

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（051002日記より）
今。はかまえびの　新子が　出ています
。他に、すくもえび　あおりいか　こういか
などの　新子たちが　顔をだしています。
当然どの魚も　小さいですが　もう少しで
一人前の　大きさに成ります。
はかまえびの新子は、土瓶蒸しも　いいですね。
中身は、当然　松茸、はかまえび　はもの代わりに
だいちょう（HPの中にくわしく説明）こちらの方が、いい出汁がでます。
あとはおなじみの　みつば　ゆりね　銀杏などで、最高ですよ！

080831の日記海老のから揚げ

お食事処 ひろ乃 (1) 日生地魚と牡蠣料理

はかまえび

お食事処　ひろ乃 (1)　日生地魚と牡蠣料理