ハバネロ．．．。

　　　　　　　ハバネロ味噌 　　今日は、畑にたくさんあるシソをこれでもかっ！ってくらい使って　　おまけに頂き物のハバネロと合わせて、　　夏の定番！ナンバン味噌を作りました　　　ハバネロってところが、ちょっとひろぴぃでしょ(笑）　　思ったよりも、辛さ控えめで、おいしくできました　　（ハバネロは１０個くらいは入れましたよ）　ちょっと画像が暗いんで、分かりにくいかもしれませんが　味噌がメインにみえないでしょ　驚くほどのシソの量を投入してるので、シソの中に味噌！って感じ　　早速お昼にうどんと絡めていただきましたよ　たくさん作ったので、あちらこちらにおすそ分けします 　　それから、青とうがらしをつかって、柚子胡椒用に仕込みました　あとは、青柚子を待つだけです 　　夏になって、いろんなものをハンドメイドしてます　このほかにも昨日はココナッツプリンジャムでしょ　プラムのコンフィチュールに桃のコンフィチュールはまだ製作中、　シソの醤油漬けetc．．．　まだまだハンドメイドは続きます．．．(笑） 　　　今日もいっぱい　いっぱい　いっぱいありがとう！　　　皆さまには　感謝　感謝　感謝です！！