2014/02/05(水)13:58
江戸前手打ちそば藪そば
今日のランチは先日、デパ地下で購入したそば!!!
おつゆが気に入りました~~~^^
好きな味!!甘くないので~~
これで楽しい麺ライフができそうです^^
スーパーのんとか甘いのが多いんですよね~~
ヘンに生臭い出汁がでていたり!!
宗田節、カツオ節とシンプルで美味しい、これに昆布とか^^
イリコや煮干しもおいしいよね~~。
飛魚出汁もラーメンに入れるとコクが出ておいしい~~
基本の出汁、かつお、昆布に+・・
幅がでます
精進のどんこシイタケも好きです^^