レストラン　アミュゼ　Restaurant Amuｓe'e 「仔牛のチーズ包み香草パン粉焼き　マルサラ酒のソース」 ＠神奈川県 秦野市 菩提 秦野市グルメ フランス料理店

レストラン　アミュゼ　Restaurant Amuｓe'e 神奈川県秦野市菩提 ２９５－９ ０４６３－７５－５３４１ 今日のランチはレストラン　アミュゼでかねてより予約しておいた バレンタイン特別ランチを食べにいってきました 前菜は秦野野菜と甘エビのマリネ　カブのクーリーソース 新鮮でプリプリっとした甘エビと地場産野菜の美味しさ 本日のスープは「カリフラワーのポタージュ」 とってもクリーミーでコクのある美味しいポタージュ 本日のお魚とホタテ貝のポワレサフランのソース 程よくポワレされた魚とホタテ、そして魚介の素材を生かしたソースとが とてもよく合い柔らかくて口の中でホワッと広がる美味しさ 仔牛のチーズ包み香草パン粉焼き　マルサラ酒のソースと共に 柔らかい仔牛肉の中にチーズが入っていて香草の風味と ソースがまた美味でとっても美味しいメインディッシュでした 野バラのムースとピスタチオのジェノワーズ 牛乳のアイスクリームと桜塩のマカロン 最後に食べるアイスクリームはお口の中をとってもさっぱりとさせてくれ もちっりとして口の中で美味しく溶けていくマカロン とっても斬新な美味しさに大満足のバレンタインランチでした ブランドランキング参加中 KOUJIのブランドblogランキングへ クリック応援よろしくお願いしま～す いつも応援ありがとうございます 今日のKOUJIは何食べた KOUJIお薦めのグルメも見てね グルメ大好きKOUJIのグルメ写真館