ローゼル~種まきからローゼルティーまで
画像はローゼルのお花です。種をお友達からいただきました。5月末に種まきしたら、2日後には芽が出ました。気温が20℃超えていたのが良かったみたい。その後もすくすくと伸びて、2株をプランター、1株を地植えにしました。お花はフヨウに似ています。アオイ科フヨウ属ですからね。2メートルほどの高さに伸びて、花の後には可愛い赤い実が成りました。この実はお茶にしたり、ジャムにできると聞いていました。食用にできるのは外側の赤い部分(ガク)です。⇓外して3個分ほどでお茶を入れてみました。きれいなピンク色!酸味が爽やかなお茶でした。⇓種を採るために水やりせずに置いていたら、また蕾がついています。先週まで夏日でしたからね。