豆乳黒ゴマベーグル♪

  今日は、豆乳黒ゴマベーグルを焼きました♪  最近、仕事で所得の年末調整をしているので、働く時間を短くしたり、 変則勤務になっています。。。今日も、午後から出勤で晩御飯の用意と、短時間で焼けるﾊﾟﾝということでベーグルにしました。。。 何回か作っているし、要領もだいたいわかってきたので１次発酵ちゃんと取るものでも２時間半くらいあれば出来ちゃうものね 仕込み水に豆乳を使い、２００ｇの粉で６分割ちょっと小ぶりなベーグルちゃんです３個には、黒ゴマ結構入れたはずなんだけど、あんまり入ってないように見えるな。。。焼き上がり、ゴマの香ばしい匂いがたまらなかった明日の朝食べるﾊﾟﾝなのでがまん、がまん、余熱が取れてから、冷凍庫で保存ですイーストのパンはどうしても時間が経つと硬くなっちゃうからね。少しでも焼き立て気分を味わいたいので、すぐに食べないときは冷凍庫に入れてしまいます。 最近、写真撮るのもなんだか楽しい。。。はまりそうな予感。。。（熱しやすく冷めやすいから（笑））  　今日のお弁当　 ポテトサラダ、鶏ささみの大葉とチーズはさみ、昆布豆プチトマト、玉子焼き、ブロッコリーとカニカマの和え物、佃煮ゴマ昆布  ブログ村ランキングに参加しています！よろしければ、ポチッとよろしくお願いします！　　　　　　　　　　　　　　　　　最後まで読んでくださってありがとう