わたしの暮らしごと

名古屋のお雑煮です。

いたってシンプルなお雑煮

すまし汁に正月菜（小松菜）、

四角く切ったお餅を入れて煮て、

仕上げに花かつおをのせるだけ

花かつおがひらひら踊るのが楽しい。。。

大抵のものは堅いのが好きな私

お雑煮だけは、くたくたに煮えてドローッとなったのが

なぜか好きなんです。

今年初の粉遊びは、ピザでした。

やっとこさ、お休みだったので

どこにも出る気力なく（クリアランスやってるのになぁ）

どっちみち娘はバイトで、息子は塾だしなー

チキンとソーセージの2種類

ピザソースは、トマト缶に玉ねぎ、オレガノ、バジルなどの

ハーブ類を入れて煮詰めただけの簡単なものを作って。

　ﾁｷﾝ味噌マヨピザ　

赤味噌+はちみつ+マヨネーズ+にんにくを混ぜたものをソースに 

唐揚げを食べやすい大きさに切って

スライスオニオン、ピーマン、ゆで卵、チーズなど適当にのせ、

仕上げに水菜とパプリカの赤を散らしてマヨネーズ♪

　ソーセージピザ　

トマトソースにウインナーソーセージを縦半分に切ったもの

コーン、ピーマン、スライスオニオン、ゆで卵、チーズをのせて

チーズ使ってるから、腹もちがいいわ。

満腹だぁ～←いつも満腹な腹してるってかっ

そうそう、

年頭の決意みたいなものを書いておこう。

まぁ、いっかぁ!!　

　　　　　　　　　　　　　　↑　上戸彩風に　♪　まぁ、いっかぁ～♪まぁ、いっかぁ～♪

今年はこれにしよう。

別に今年に限った事じゃないんだけど、

何でも、しなければいけないと思うと

がんじがらめになって苦しくなっちゃうけど、

一日何か一つでも出来ていればよしとしよう