山型食パン（*^_^*）

 食パンが食べたーい気分になったので山型食パン焼きました♪ 角食は苦手なのでついついお山さんになってしまいます 角食の最終発酵の見極めがうまくできなくて発酵が足りなくて角が丸くなってしまったり、過発酵になって、蓋を開けるのに苦労してばっかりなんです。   粉が変わってスーパーカメリアからイーグルになりました。窯伸びちょっぴりでトップはピキリあり。安定してこんな感じに焼けています。↑　進歩がないの理想にはまだまだです。いろいろなパターンで焼いてみて気に入った焼き上がりを模索中。  今日は、明日のセンター試験の為に娘は大学がお休みだったので成人式の着物レンタルの申し込みをしてきました。 結局、借りることにしました。数ある中で本当に迷ってしまいます。気に入った色、柄でも実際に合わせてみるとしっくりこなかったり、写真映えしなかったり。『赤が着たいっ』っていうので赤色の着物中心に見るけど、2人で意見が食い違いお店の人と相談しながら何枚か色々な色の着物を試着してみました。中には、温泉から出て来たばかりかっていうようなのもあって大笑いでした これは、一番最初に試着したもの。でも、決めたのは違う着物でした。来年の成人式本番のお楽しみという事でまだ一年も先の事で実感わかないなぁ。。。 そう言えば、娘はクリスマスの日に長かった髪をばっさりボブに切ってしまった失恋でもしたんだろうか？気になる。。。まぁ、色々あるわね。年頃だもん。。。