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Roco's homemade diary

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総菜パン

July 27, 2010
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カテゴリ:総菜パン

 

 たこ焼きぱん♪

ブログ友のととろっちさんのところで見て

作ってみたくなって作ってみました。

中に市販のたこ焼きが入っています。 ((((〃⌒ー⌒)/♪

resizedIMG_3837.jpg

たこ焼きっぽくTOPにソースを塗ってカツオ、青のりぱらり。

うちは紅ショウガ苦手な人ばかりなので

紅ショウガはなしです。

焼き立ての熱々を食べたかったなー。

焼き上がったのが夜だったのでがまんしました。

こんな風にたまにはパンで遊んでみるのも楽しいね♪

 ((((〃⌒ー⌒)/♪

 

 

line24.gif

 

昨日は久しぶりのお友達とランチ&雑貨やさん巡りをしてきました。

以前行った雑貨やさんの2Fがカフェになっているところ。

1F cocowalk*    2F ocean cafe*

店内は外観と同じようにマリン調で白にペイントされていて

1Fの雑貨やさんとは吹き抜けで繋がっています。

 

ソファーコーナーあり、テーブルもイスも全部同じでなく

席ごとにいろいろあって、

どれも素朴で使い込まれた感じのアンティークで好き。

どこかのお宅のリビングにおじゃましているような

そんなラフな雰囲気で

居心地のよさについつい長居をしてしまいました。

 

       resizedocean cafe店内2010.07.26.jpg

 

手前がタコライスランチセットで

奥が本日のおすすめのラタトゥユランチセット。

              resizedタコライスセット2010.07.26ocean cafe.jpg

温野菜サラダが添えられていました。

デザートは2種類。

ドリンクは、予想最高気温が35度以上になると

アイスのトッピングサービスが付くみたいで

アイスをのせてもらいました。

resizedドリンク、デザート2種2010.07.26ocean cafe.jpg

最近、出かける時にデジカメを持って出る事が多くなったんだけど、

慣れてないせいか写真を撮るのを忘れてしまいがち。

 

今回は、私がブログをやっているのを知っているお友達なので

『写真、撮らなくていいの?』って声をかけてくれたので

撮る事ができました。(笑)

 

ランチの後に出かけた雑貨やさんは写真撮るの忘れてしまったので

HPの紹介だけ。

しゃべってると忘れちゃうんだよね~ヽ(゚∀゚)ノ

 

マコロンmacoron*  

 

こじんまりした店内に

作家さんのナチュラルテイストの手作り作品が

多数展示販売してました。

皮のBagがどれも素敵で気に入ったものが多かったけれど、

もちろん高くて買えないので

眺めるだけで目の保養に(笑)

 

 

ル プチ ジャルダンLe Petit Jardin* 

 

家具の取っ手などのパーツでいい感じのがあったなぁ。

 

街の中にある雑貨やさんって今まであまり知らなくて行かなかったんだけど、

探すといろいろなお店と発見があるんですね。

しばらく、街のパン屋さん、雑貨やさん巡り熱が続きそうです。 

((((〃⌒ー⌒)/♪

 

 

 

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最終更新日  July 27, 2010 08:57:41 AM
July 6, 2010
カテゴリ:総菜パン

 

焼き上がりを見たら、

なんとなくウルトラマンに見えてきたコロッケぱん

( ̄m ̄〃)

resizedコロッケぱん2010.07.04.jpg

 惣菜ぱんは、わが家の男子に人気です。

 

↓ 山食。

前の日の晩に焼き上げ、

今朝写真をあわてて撮ったのでしわってます。

resized山型食パン2010.07.06.jpg

しかも、右半分はすでに食べられてしまった後です(笑)

 

line24.gif

 

昨日は、1日雑貨やさんや布地やさん巡りをしてきました。

もちろん、買うのではなく目の保養と

手作りの参考の為にъ( ゜ー^)

ごめんなさいねーーーーっ!! ^^;

↑ 本当は思う存分好きなものを大人買いしてみたいっ(涙)

 

長久手の方のお店を何件か見て、

 最後に立ち寄ったのは、ココウォーク 緑店* 

resized雑貨やさん2010.07.05.jpg

外観は、アンティーク風に透けた感じの白にペイントされていて

とっても素敵です。

2Fはカフェになっています。

今はセールの真っ最中で欲しい物がいっぱいだったけど、

作り方や布合わせなんかを参考にさせてもらいました。

 

布地やさんで、キッチンクロスを作る為のリネンと

娘の部屋のカーテンでも作ろうかなと思い白のレース地を買いました。

resizedキッチンクロス用などの布2010.07.05.jpg

 クロス用は50センチにカットしてもらったので、3枚ぐらい作れそう。

 

 

↓ こちらの鍋敷き?鍋つかみは

職場の人が原由子のCDを貸してくれたので

そのお礼で。

resized鍋つかみ2010.07.06.jpg

ラフな感じで手縫いでザクザク縫いました。

気に入ってもらえるといいな。

((((〃⌒ー⌒)/♪

 

 

 

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最終更新日  July 6, 2010 09:43:41 PM
July 4, 2010
カテゴリ:総菜パン

 

 

『バジルは、ちょっと庭からつまんで来て♪ 』って、

いつか言ってみたかったのよね~(笑)

 

やっとこさっ、叶いましたーーーーーっ((((〃⌒ー⌒)/♪

プランターで育てているバジルをのせています♪

resizedピッツァ2010.07.03.jpg

急に思い立って、ピザを焼きました♪

 

 ピザソースは、トマト缶にハーブソルト、

玉ねぎやにんにくのみじん切り、

バジルやパセリなどなど。

家にある適当なものを放り込んで煮詰めただけのもの。

 

生地はクリスピータイプが好きなので、

なるべく薄くのばしました。

 

トッピングは、冷蔵庫にあるあり合わせのものだけで

ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、パプリカとちょいさみしい感じ?

 

焼き立ては、チーズが熱くて、生地もパリパリでおいしかったです♪

 

line21.gif 

    ill34.png

 手縫い熱が続いています♪

resizedキッチンクロスに刺しゅう2010.07.03.jpg

 キッチンクロスに簡単な刺しゅうをプラスしてみました。

 白い物にこんな風にワンポイントを入れるのが好きです。

 

こちらのシュシュは、

夏になって髪を一つに結んだり、

おだんごにする事が多くなった娘の為に。

resizedシュシュ2010.07.03.jpg

 ちょこちょこっと何かの合間に出来るので、手縫いっていいですよ。

 

 

 

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最終更新日  July 4, 2010 09:12:27 PM
March 5, 2010
カテゴリ:総菜パン

 

今日は暖かかった~o(´▽`*)/♪  ♪\(*´▽`)o 

20度を超す陽気でした。

半袖の人も見かけましたが、さずがにそれはどうかと。。。(笑)

 

あわ天坊さんの桜があちらこちらで咲いているかもしれない。。。

 

私は、こんな陽気でまたボケちゃいました( ̄m ̄〃)

 

明日の朝のパン、ハム入りにしようと思い

ととろっちさんに教えてもらった薔薇の成形で。

このところレーズン酵母でパン作っていたものだから、

今日久々にドライイーストを使うので

(●´艸`)プッ

サフ入れ忘れちゃいましたー(≧ω≦)

 

まだ、つい最近同じ失敗したばかりだというのに。。。

 

1時間近く経っても全然発酵してこないので

やっと気がつきました。

また、イースト液作って慌てて後入れ。

なんとか発酵してくれて。。。

 

 

無事、ハムの薔薇のパンが焼き上がりましたー♪

resized薔薇のパン2010.03.05.jpg

 

 粒マスタード+ハム+ダイス状のカマンベールチーズ+パセリで♪

 

resized薔薇のパンアップ2010.03.05.jpg

食べる前に少し温めてオーブントースターで軽く焼き直すと

ふわふわ感復活でおいしく食べられます((((〃⌒ー⌒)/♪

 

 

 スガキヤが明日の6(土)・7(日)でラーメン半額!!

久しぶりに食べたくなった♪

学生の頃、ラーメンとクリームぜんざいの組み合わせは最強だったな。。。

学生のお財布にとっても優しいラーメンだったわ。

全国展開してもいいんじゃないって思うのは私だけぇ~???

 

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   ありがとうございましたスマイル







最終更新日  March 6, 2010 12:02:09 AM
February 15, 2010
カテゴリ:総菜パン

 

チーズパン♪

この間から焼きたくて、昨日やっと焼きました。

 

焼き上がり、チーズがとろ~り溶けておいしそう目がハート

試食したいのをがまんして、今日の朝食で食べました(笑)

チーズパン2010.02.14

カマンベールチーズをサイコロ状に切ってフィリングに。

ピザチーズを焼成前の仕上げに。

 

カマンベールチーズだと全部溶け出してしまわないで

チーズの存在が残っているのがいい。

 

 

 

バレンタインに娘が初めて一人で作ったガトーショコラ♪

 

娘の初ガトーショコラ*2010.02.14

普段は誘っても、あまり興味がないらしくお菓子作りをしない娘。

昨日は私が仕事だったので、

お菓子作りの本とにらめっこしながら、一人キッチンで格闘した模様(笑)

ガトーショコラは初めてだったけど、

初めてにしては、いい感じで出来ているんじゃないかなスマイル

これを機にお母さんといろいろ作ってみないって誘ってみるけど。。。

『うんっ、1年後かなー!』 だってしょんぼり

 

娘の初ガトーショコラ*ラッピング 

こんな風にラッピングしてお友達と遊びに行きましたよ。

来年は渡せる彼氏さんが出来るといいわねウィンク

 

 

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   ありがとうございましたスマイル







最終更新日  February 15, 2010 09:03:18 PM
January 19, 2010
カテゴリ:総菜パン

 

 

今日は。。。

寒さで縮こまっていた身体を

うーーっと言いながら伸ばしたい

そんな3月のような陽気でした。

 

時々、思い出したようにストレッチを始めるんです。

特に着替えた時に服がきつっショックと感じた日に。

寒い時は動く気がしないので

サボってしまいがちだけど、

今日みたいな暖かい日は身体を動かすのが気持ちいい。

 

こっそり寝室で、ストレッチをしていて

息子にみつかって笑われるんだよね。

どうしてバレるんだろう?

家が揺れるのかしら(笑)

 

昨日焼いた雑穀トーストで今朝ピザトーストにしたら、

雑穀が苦手な子どもたちは  ↓ 鈍いだけかもしれん雫

チーズで雑穀のつぶつぶが全然気にならない様子。

これに味をしめて、ヒジキ入りやら黒ゴマ入りを作ってみようかなウィンク

 

 

今日も、ほまこさんの本から

お惣菜パンを焼きました♪

 

ロングウインナーを使うところだけど、

なかったので、ベーコンで代用。

粉も全粒粉をちょっぴり混ぜて。  ← すぐアレンジしてしまう(笑

お惣菜パン-ベーコン成形2010.01.19

      ↑ おやっ、何だかパンたちがストレッチしているみたいではないか(笑)

ベーコンを巻き込む時に粒マスタード塗りました。

↑ のようにキッチンバサミでチョッキン♪

3個には最終発酵後の卵液塗った後、黒こしょうして。

 

お惣菜パン-ベーコン2010.01.19

 

明日の朝食べるので味の方はどうなんでしょう?

待ち切れるかしらショック

 

 

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   ありがとうスマイル

 







最終更新日  January 19, 2010 07:34:27 PM
December 27, 2009
カテゴリ:総菜パン

 

 

ずっと、気になっていた薔薇の形のパン

謎が解けたので(ととろっちさん、ありごとう♪)

早速作ってみました スマイル

 

ととろっちさんの薔薇のパン2009.12.27

いつもおじゃましている、ととろっちさんのページから

 

いつものハム入りのパンも薔薇の形にすると

豪華な感じになります。

いろいろとアレンジを考えるのも楽しそうです。

200グラムの粉を6分割して、

4個は薔薇のパンに

残りの2個はバターロールの成形の時に

板チョコを巻き込んで。。。

 

ありゃりゃりゃりゃ。。。雫

チョコがデロ~ンと飛び出しちゃいました(爆)

チョコロールのチョコがドロドロドロ飛び出した2009.12.27

 

 

 

今日、わが家にやってきた黒ねこくん♪

黒ねこの傘立て2009.12.27

ずっと、家の外に置く傘立てを探していました。

 

最近は、本当に欲しいものに出会うまで

買わないようになりました。

甘すぎず、ナチュラルで存在を主張し過ぎないもの。

そんなものを選んで買うようになりました。

飽きないで、ずっと長く使い続けたいから。。。

 

黒ねこの傘立て傘さしてみた!2009.12.27

濡れた傘を家に持ち込みたくないので、

この黒ねこくんは

外に出しっぱなしにしておいてもかわいいと思いません?

とっても、気に入りました♪

 

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最終更新日  December 27, 2009 10:25:22 PM
December 24, 2009
カテゴリ:総菜パン

 

今日は、クリスマスイヴで~す!

でも、お仕事なんで~す 涙ぽろり

ダンナさんも仕事。

娘はまだ大学があるんですねぇ。

前期、後期でそれぞれ2カ月近く休みがあるので

冬休みは年末年始だけ。

家の事を手伝ってもらいたいのにいないんだなぁ、これがわからん

息子は塾の冬期講習です。

正月も返上です。

 

家族のそれぞれが忙しい時は

こんな惣菜パンが楽チンですちょき

 

ピザパン焼き上がり2009.12.23

ウインナーをコロコロに切って

巻き込んでいます。

味付けは粒マスタード、ケチャップ。

スライスオニオンとチーズたっぷり。

ピザパン2009.12.23

これに、スープとミルクだけでもOKなんだな。

スープはインスタントで済ましてしまったウィンク

 

さて、今から仕事に行ってきまーす!

今日も一日頑張ろう!!

 

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ありがとうございましたスマイル

人も車も多い年の瀬、

事故などにはみなさんくれぐれもお気を付け下さいね!

楽しいクリスマスイヴをお過ごしくださいませバイバイ







最終更新日  December 24, 2009 08:25:10 AM
December 12, 2009
カテゴリ:総菜パン

 

 ロングウインナーを買うと

ついついやってみたくなるのよねー

クルクルウインナーロールってやつをうっしっし

 

クルクル巻いて2個をくっつけてみましたちょき

ソーセージなだけに双生児パン?ってかぁ雫

 ショックオヤジギャグってますけど。。。 

 

 

ツインウインナーロール2009.12.11

 

               ↓ 切ったらこんな感じ

                ツインウインナーロール2009.12.12

                   粒マスタード塗ってから巻き巻きしました。

いつもと違った感じでいただけましたよ。

 

もう一つは、長めの棒状に伸ばしたミルクブレッド

ミルクブレッド2009.12.11

 

            昨夜ブログ更新していて、過発酵になり

    気泡入っちゃってます(汗)

           ミルクブレッド断面2009.12.12

 

 二つのパンを無理やり天板にのせて

一度に焼いてしまったので

まぁ、お隣同士くっついてしまったり

ギュウギュウひしめいて

ちょっとかわいそうなパンたちでした雫

 

 

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ありがとうございましたスマイル







最終更新日  December 12, 2009 12:00:06 PM
December 4, 2009
カテゴリ:総菜パン
 一つの生地で3種類作りました。
上からあんこロール
チーズパン
ハムマヨロール
いろいろ作って (といっても3種類だけど) おうちパン屋さん気分ピンクハート
ハムロール・チーズパン・あんこロール
あんこ入りのは、タコさん唇みたいで笑える。
焼く前は、端正な顔立ちだったのに、
焼き上がりは、なんだかひげ面のオヤジのよううっしっし
チーズ入りは、コロコロチーズだったはずなんだけど、
形が残ったことがないしょんぼり
ハムマヨは、粒マスタード塗ってピリッとアクセントを効かせました。
ハムマヨのお惣菜系のパンは
我が家では人気なんだけど、
ダンナさんは、朝はご飯とお味噌汁なので
  
私の分の半分を切って
こっそりお弁当に付けてあげましたよ。
いや、何、彼がご飯を食べながら、
私と息子がおいしそうに食べているハムマヨを
チラ見して食べたそうな顔をしていたのでウィンク
食事 今日のお弁当 食事 
2009.12.04お弁当
 肉じゃがのチーズのせ焼き、卵焼き、枝豆
カニカマ、シュウマイ、ワカサギの佃煮、サケ菜めし
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最終更新日  December 4, 2009 10:14:49 PM

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