日本酒
今日は超→暑いですクーラーの中で、ぐったりしています。うちは寿司屋にしては、日本酒の種類があると思います。酒屋さんも焼酎が得意なお店・日本酒が得意なお店と・・・4軒から仕入れています。厨房の冷蔵庫を開けたら「死神」なんじゃこれは?島根県のお酒です。このネーミング、ビックリですよねぇ~でも、酒屋さんが勧めるだけあって美味しいです!左の獺祭(だっさい)今人気急上昇のお酒です。義弟が「獺祭って、他のお店で一杯ぐらい飲んだんじゃ旨さがわからない!」って・・・日本酒好きのお客様に話したら、譲って下さったんですまぁ~売り物じゃないですけど・・・お声をかけて下さいませ。これからも日本酒をブログに載せたいと思います