■フルーツタルトとガーリックバトン
お腹がいっぱーい、上手く頭が働かない…ので、日記を書く。今日で四度目の更新です（笑）あんまり、更新しすぎるのもどうかと思うけど、もともとは自己中サイトだから、いいっか～♪昨日、宣言したとおり、大きいカスタードタルトを作成。飾り付けが、またもや微妙だ…（笑）手作り感あふれているところが、なんともいえない。四等分にしようと思ったけど、タルト生地が崩壊してえらいことになりそうだったので、やめておきました。カスタードクリーム柔らかくしすぎたのかな。それと～もう一つ、ガーリックバトンを作りました♪今日の夕食になったもの。一切、器械を使っていない、完璧のてごねパンです。ちょっと水を入れすぎたみたいで、ベタベタして大変だったけど、まぁ、なんとかなりました。中には切ったソーセージが入っています。レシピにはハムを使うと載っていたんですが、ハムが少なかったので、ベーコンを加えようと思ったら、それもなし…で、大量にあったお徳用ソーセージを使用（笑）ソーセージの包み方の手順をちょっと間違えちゃったんですが、まぁ、それもいいとして。形がちょっと歪ですが、まぁ、それもいいとして（笑）焼く前にすりおろしたガーリックとバターを混ぜたものを塗ったんですが、徐々に色よく焼きあがってくるにしたがって、部屋中ガーリックの匂いで充満。最初は「くさっ！」と思っていたんですが、パンの匂いも混ざってくると、今度はいい香りに♪ソーセージを入れただけのものと、それに胡椒とバジルを加えたものを一つ、一味唐辛子を入れてピリ辛にしたのを一つ、合計三つ作りました。中はソーセージがゴロゴロと入ってます。一個を食べたんですが、量が多すぎて多すぎて…更に、欲張ってタルトも食べるから…なので今、お腹いっぱいなのです（苦笑）■□■□■□■□■PR□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■詳細はこちら*コラーゲンスイーツ詰合せふかひれコラーゲン1,500mgを配合したコラーゲン杏仁豆腐と、コラーゲンココナッツプリンの、美食同源スイーツセットです。ふるふるの絶妙な食感と、さわやかな風味、身体にやさしいヘルシーなおいしさをお楽しみください。
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