おしりーの日常

お久しぶりの更新です^^;
最近は、ようやく少し秋めいてきましたね。この夏はとてもやばかったですね。
ってことで、本日、島にんにくを植えました。
ここ静岡県中部地区では、数年前に近くの園芸店で島にんにくの種が売られていました。植えて収穫しましたが、一つが小さいけれども味が濃くて、にんにく醤油を作って、料理に活用していました。
主に、たまごチャーハンで使いました。あとは、ホイールに包んでオイール焼きにしたりしました。ねっとりとして、美味しかったです。
比較的長く栽培するので、雑草防止で黒マルチを張りました。支柱で刺して、穴をあけて、種を落として、指で少し穴を広げました。


秋じゃがの様子です。
二本位になるように、芽かきをしました。
左から、デジマ、ニシユタカ、アンデス赤、アンデス赤と植えてあります。
小さい毛虫が付いていました。葉は少し食べられていたので、注意しながら様子を見てみます。