001353 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

ひとこと言わせていただきたい

PR

X

プロフィール


462462

カレンダー

バックナンバー

カテゴリ

カテゴリ未分類

(0)

ごあいさつ

(2)

家族

(26)

家事

(15)

お金

(8)

ニュース

(5)

モノ

(3)

息抜き

(3)

美味しいもの

(5)

日記/記事の投稿

コメント新着

コメントに書き込みはありません。

キーワードサーチ

▼キーワード検索

2021.01.18
XML
カテゴリ:家事
コロナの感染リスクと節約も兼ねて
買い出しは週一回。

メニューはあえて決めず
冷凍品や今は送料無料の生協も使って
メニューを決定。
夫は酢の物以外は食べるので
量さえあれば困らないみたい。
本気でピンチだと
白米大盛りで切り抜けるけどw

そろそろ野菜室の人参を使わないと
いけなかったのと
義母が毎度宅急便で送ってくる
ツナ缶も使わないと溜まってしまうので
沖縄料理の「人参しりしり」を作ろう。

沖縄県人愛用のしりしり器はないので
フードプロセッサーの千切りにお任せ。
自分でやるよりも早い。楽。
残り部分はまとめて冷凍。
シチューとかに入れちゃお。

卵は溶いて。
ツナ缶は油まで美味しいツナ缶なら
油は切らずに使用。

フライパンにツナ缶の油を入れて、
人参の千切りを炒める。
火が通ってきたら、塩胡椒。
次にツナ缶全部入れて
最後に溶き卵を入れて全体に絡め
全てに火が通ったら完成!

簡単な一品。
そして人参の大量消費に成功。
冷めても美味しく、作り置きには最高。

今回は人参3本(ヒョロヒョロ系な人参達)
使ってこのボリューム。



あとは厚揚げと
チンゲンサイを焼肉のタレで炒めて
鮭焼いて、割引だったサラダどーんと出して
をおしまーい。

沖縄に行った気分で、しりしり食べよ。






最終更新日  2021.01.18 00:00:26
[家事] カテゴリの最新記事



Copyright (c) 1997-2021 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.