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2022.05.25
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カテゴリ:家事
時々、在宅ワークの夫。
夕方まで会議をこなし、夜にまた会議という日も。

そうなると空き時間にお風呂に入り
夕食を済ませるのがスムーズになるのですが
そうなると作る側は時間に追われます。

大体のメニューを決めて
冷凍ものがあれば解凍しておくのですが
豚バラブロックがカチカチ過ぎて
解凍が全くされていない緊急事態発生。
なんてこったい。

もやしと炒めようと思っていたので
肉がないとボリューム感ない!
そんな時に冷蔵室にあった厚揚げ2パック。

週末の自分、グッジョブ!
これを使おう!
豚バラブロックはまた冷凍室へさようなら。

厚揚げ2パックを手でちぎってフライパンへ。
油は厚揚げの油を使おう。
温まってきたら、息子用に取り分けておこうかな。

もやしを入れて、チューブのニンニクと生姜を入れて
後は焼肉のたれに頼って味付けです。

たれを入れたらしばらくほったらかしで
お皿を出したり、片付けをしたり。
有効活用です。

味もまあまあ、夫の満足度もまあまあ。
時間に余裕を持って、会議にも出られたようです。
良かった良かった。

次、豚バラブロックを使う時は気をつけなきゃな。
急いでいるときは要注意です。






最終更新日  2022.05.25 19:00:05
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