hitomingo!!go!!

以前から気になってた大豆たんぱく。
この前富澤商店で見かけたので購入してみた。



唐揚げにすると鶏肉のような食感がするらしいのだ。






調理前の姿。



色は高野豆腐みたい。
水で戻してから
酒・醤油・おろしにんにく・おろし生姜で下味をつけ
片栗粉をまぶしてサッと揚げたら・・・・・・








見た目は唐揚げ！！



肝心の食感はまさに肉！！
下味もしっかりつけたので唐揚げの味！！
これはスゴイ。
Ｂとあんこは野球観戦で留守なので
感想が聞けないのが残念。







からあげからあげ～！！
と喜んで食べるよったん。



手づかみで食べるワイルドな２歳児。