豆腐の入ったパンケーキ??

2005/03/09

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カテゴリ：料理

「お豆腐入り」のケーキです
作ったことのある人が　いらっしゃいましたら
「作り方」を教えていただきたくて・・・

「お見舞い」で頂いたのですが、見た目、普通のケーキっぽいけれど
口当たりがふわふわで、表面は香ばしく、カリカリ…
中の生地がほんと、やわらかくて、おいしかったです
まだ、ほんわかとあたたかくて
何も思わず、つい、ちぎって食べはじめたのですが、
半分くらい食べた時、「ハッ」と、我に返り
包丁できれいに切り揃えて、写真におさめました…

ふぅ～。あぶなかったぁ～。
一気に食べてしまうところだった…

せっかく(?)、インフルエンザで　２，８キロ減ってたのに…

はっ、・・・・　f^_^;;

neko1

蓮4044様　

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Last updated 2005/03/09　11:15:46 AM
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