ひとつ屋根の生活

[今日のご飯] カテゴリの記事

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  好きなものだらけ

  これは昨日の事なんですけど・・・娘に「何が食べたい？」と聞くと「豆ご飯」。パパちゃんは「何でもいいよ」と言ったけど、大好きなハンバーグ仕事が休みだから今日はゆっくり作りました。 これは娘用にキティちゃんのお皿に盛りつけました。ハンバーグと赤飯と人参のグラッセとプチトマトとオレンジ。そして娘が苦手なサニーレタス。子供って緑の野菜が苦手なんですよね。そして、ジイジには「茶碗蒸し」私が作った茶碗蒸しは美味しいと言ってくれます。中身は「エビ」「穴子」「鶏のささ身」「ほうれん草」「しいたけ」「高野豆腐」具を入れすぎてしまいました・・・。みんなの好きなものがいっぱいの夕食。作ってよかったぁ～   

  April 1, 2007

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  肉・魚・・・・

  「日曜日の夕食は何がいい？」とパパちゃんに聞いたら「餃子がいい！」と言ったので、リクエストにお答えして日曜日の夕食は餃子。ニラとキャベツをたっぷり使って作りました。焼くときにお湯に小麦粉を溶いたものを入れるので「餃子の羽」が出来てパリパリに焼けます。うふふぅ・・・♪今日も上手く焼けた。自己満足の世界にどっぷりはまったみんな沢山食べてくれました。そして今日の夕食は肉の次は魚。ということで「海鮮丼」昨日の餃子で少し胃もたれしてしまったので魚もいいかと思って・・・ゆっちゃんの好きなマグロは入れてません。ゴメンよぉ～。あさりのお味噌汁と白菜の煮浸しも作りました。季節はずれのインフルエンザが流行しているこの頃。みんな元気でいようね。健康第一！！ 

  March 26, 2007

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  はじめての遠足

  今日は娘の遠足今日は市内の公園へ行きます。保育所から片道２０分・・・甘えん坊の娘は大丈夫かな？今朝は朝４時半に起きてお弁当作りリクエストのウインナー・サクランボ・えび・・・苦手な卵焼きも入れてみました。   記念に写真をパチリ コーンクリームコロッケも入れました。お弁当が出来たから次は連絡帳・・・３月９日（金）睡眠時間　２１：００～７：００朝食　食べた健康状態　良好昨日は遠足の準備をしました。今朝は早起きして娘の好きなウインナー・えび・さくらんぼ入りのお弁当を作り、記念写真を撮りました。苦手な卵焼きを食べてくれたらいいなぁ～と思っています。今日も宜しくお願いいたします。 全部食べてくれますように・・・そして夕方仕事から帰って急いで　連絡帳をみました。先生から昼食　食べたお昼寝　１２：４０～１４：５０家庭への連絡お弁当パクついていました。私たちがいった時は大好きなものはなくなっていて、卵焼きもブロッコリーとおにぎりが少し残っていただけで、自分でもりもり食べていましたよ。でもお弁当「お父さんがつくってくれた」と言っていましたが・・・お母さんもう少しアピールしてもいいのでは・・・ん？？？？お父さんがつくってくれた？？？ガックリ・・・仕方ないなぁ～と諦めて片づけをしてると娘が「お母さんお弁当おいしかったよ。ありがとうございました。」って言ってくれました。キャー！！！うれしい！！！思わずギュッと抱きしめてしまいました。きっと保育所で先生がお礼を言うように教えてくれたんだろうと思ったけど素直に喜んでしまった。子供が大きくなったらお弁当を作るのが夢だったんだよ・・・もっと美味しいお弁当作るからね    

  March 9, 2007

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  ビーフストロガノフ

  今日は雑誌を見て『ビーフストロガノフ』と『白菜のかき玉スープ』を作りました。私は３１年間生きてきて一度も『ビーフストロガノフ』を食べた事が無かったから雑誌を見て一目惚れしましたよぉーし！！作るぞぉ！！牛のもも肉を焼いてぇ～タマネギ、パプリカ、しめじを炒めてぇ～もも肉と野菜を同じフライパンに合わせてぇ～生クリーム、牛乳、粒マスタードでワン・ツゥ・フィニッシュ！！後は塩コショウで味付けをして・・・ワーイ！！出来上がり！！ 味は・・・初めて食べるから、これが正解なのか不正解なのか・・・しっかり塩コショウで味付けすれば良かったかなぁでも見た目は綺麗でしょ？家族のコメントはありません。だって我が家の人間は『ビーフストロガノフ』を食べた事がないんだもん。そして『白菜のかき玉スープ』 カニ風味かまぼこがいい味を出してました。カニ好きのバアバが美味しいと言ってくれました。明日は寒くなるから何をつくろうかなぁ

  March 28, 2006

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