2006/09/18(月)13:04
牛乳が、せっかくあまってるんだから・・・
私が、小さいころ食べたもの。
ポテトバター煮込みだ。
ようは簡単。
ジャガイモをゆでるときに、これでもか・・・というくらいのバターと砂糖を突っ込んでおく。
で、ゆであがったら出来上がり。
できたら、どーんとバター半箱くらい突っ込んでも、いいです。
しかも、砂糖きつめにすると、なかなかいい感じ。
くれぐれも、なべだけは焦がさないように、ご注意を!
いのうえ☆ひよこのせいかつ日誌
2006/09/18(月)13:04