クリスマスパーティー・後編。

毎年恒例、Aちゃん夫妻とのクリスマスパーティー 前編の続きです♪ コンポートにアレンジしたお花を中心に、、、 白をイメージしてコーディネートしたテーブル。 無香料で、実際は商品画像よりも透明感があり 雪のような白色です。 いろいろ試した中で、ピラータイプのキャンドルは コレが一番お気に入り。 炎を灯した時の透け感もすごくきれい。 そしてAちゃんが作ってきてくれた 可愛すぎるケーキ フルーツもたっぷり用意しました。 はじめのうちは テーブルに華を添えてくれるオブジェと化していますが お腹が満たされてくると、意外とみんな ちょこちょこつまんでくれます。 箸休め的な存在。 料理は、玉ねぎとマッシュルームのポタージュから始まり、、、 食後のコーヒーにも使いました。 シンプルかつ、形が絶妙に可愛いのです♡ オレンジと生ハムとグリーンのサラダ。 パンには作りたてのハムパテを。 このパテ、思った以上に簡単＆美味しくできて みんなからも大好評でした。 ウェブで検索して見つけたレシピで作りました → ★ ボウルはヨナスリンドホルム。 ポタージュにも、パテにも 今年買い換えたバーミックスが大活躍。 鯛のソテー、グリーンソース。 ソースはほうれん草をピューレ状にしています。 仕上げにザクロの実をパラパラと。 レシピはエルアターブルの最新号より。 でもなんか見た目が全然違ってしまった。笑 トマトソースペンネ。 アンチョビをたっぷり入れて、辛めの味付けにしました。 キッシュやミニトマトのマリネもあったんですが 個別の写真撮り忘れ・・・ キッシュはいつもこちらのレシピ。 運びやすいから持ち寄りにもぴったりですね♪ おもてなしの定番。 そして、メインは丸鶏のロースト！ これは毎年同じメニューだけれど 絶対外せないよね、と満場一致。 皮はパリッパリ、ナイフを入れると肉汁がジューワ〜 お肉はパサつき皆無でしっとりと柔らかいし、 中に詰めたご飯にも旨味が染み込んでいて それはもう・・・絶　品　で　す　（￣￢￣） がしかし、せっかくの丸鶏だったのに 切り分ける前の姿をこれまた撮り忘れ。 ここまでくると、もーお腹いっぱい。 3時間ぐらいかけて、ゆっくりゆっくり食事を楽しみました＾＾ 手際の悪い私は直前までバタバタしているけれど 気のおけない友達と囲む食卓は 本当に楽しくて幸せだなぁとしみじみ。 そして、楽しみにしていたデザートタイム〜 可愛くデコレーションされたケーキのベースは バニラビーンズたっぷりのチーズケーキでした。 見た目の美しさや完成度もさることながら 彼女の作るお菓子は材料ひとつひとつにこだわりがあって 味も最高なんです！！ このあとは、夫妻が購入を検討中の GENEVAを視聴したいということで 2階に移動して二次会スタート。笑 こちらがGENEVAのスピーカー。 Bluetoothで音楽を飛ばせるので 旦那さんのiPhoneに入っていた曲を視聴。 そこで、日本のアニメソングをフランス語で歌う クレモンティーヌの存在を知り 感謝祭で即ポチとなったわけです。 友達夫婦もGENEVAの音質に感激、 購入することに決めたって〜（＾＾＊ いやはや、楽しすぎる夜でした・・・☆ 翌日もパーティーの余韻に浸りながら ケーキをいただく♪ Aちゃんからは、私の誕生日祝いにと こんな素敵な焼き菓子までもらっちゃいました。 マカロン、ブラウニー、ブールドネージュのセット。 全て彼女の手作りです〜！！ ケーキだってすごく手間暇かかっているだろうに 焼き菓子も作ってくれちゃうなんて、 しかもラッピングまで可愛いよー。 毎日美味しくいただいてます♪ 本当にありがとう。 ローストチキンは 鶏ガラでだしをとった雑炊もめちゃくちゃ美味しいんですよね。 じっくり煮込むと、つるりと骨から身がはずれてほぐしやすいので 余すことなく食べきった達成感もあり。笑 今年も丸ごと美味しくいただきました。 来年以降もずっとリピートしていきたいと思っています。 あのジューシーさ、たまらんです。 長々とおつきあいくださりありがとうございました。 さて、家族パーティでは何を作ろうかなぁ。 ★トラコミュクリスマス☆X'mas☆Christmas ★トラコミュおうちでパーティー　特別な日のお料理 ★トラコミュおもてなしと普段のテーブルコーディネート ★トラコミュパーティー！パーティー！ ★トラコミュおもてなし料理 ブロガーさんのおもてなし料理がすごすぎる・・・ レストランで食べたお料理を再現されていたり 思いつきで雑誌に出てきそうな一品をさっと作られていたり 見ているだけでうっとり。 ★トラコミュ止められない。ポチ病（笑） ★トラコミュ♪今日はコレをポチったよ♪ ★トラコミュ楽天スーパーSALEのおすすめ情報！ ★トラコミュ楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪ ★トラコミュポチった物→届いたらレポ♪ 感謝祭関連のトラコミュを見ていたら ウッドのパールトリベットを 購入されている方が何人か。。。 「素敵ブロガーさんの記事を見て」って書いてくださっていて いや、私のことじゃないかもしれないけど、笑 そうだとしたらありがとうございます 我が家のお気に入りアイテム ↓ 随時更新中です ↓ ■ ひよりの ROOM ■ お手数おかけしますが、本日もぽちっと 応援クリックしていただけると嬉しいです☆ ひよりごとの本、おかげさまで5刷です！ お手にとってくださった皆様ありがとうございます♡