贅沢なお肉でパーティ下ごしらえ&スーパーセール最後に大物？！

玉ねぎ2個、人参2本。 これをみじん切りにするのは 時間のかかる作業ですが・・・ ものの数秒で完成！ 昨日は、クリスマスパーティの下準備で ボロネーゼを作りました♪ 大量のみじん切りやピザ生地作りは クイジナートにいつもお任せ。 メインのお肉は贅沢なひき肉を使用 こちらは、 佐賀県産・黒毛和牛の最高級ブランド 「佐賀牛」を100％使ったひき肉です。 全国のブランド牛の中でも 佐賀牛はトップクラスの肉質なのだそう まるでザラメ糖のような感じで冷凍されているので 凍ったままスプーンでシャラシャラとすくって 小分けにしやすい。 煮物のあんかけなど、 お料理のアクセントに少しだけお肉を使いたい そんな時にも少量だけシャラっと冷凍庫から出せばいいから すごく便利！ 500gのうち、300gを使って・・・ グツグツとボロネーゼに。 ここからもう少し煮詰めて、 ちょっとお皿にとって食べてみたら 旨！　なんて美味しいの！！ 一般的なボロネーゼのレシピより 野菜多めのバランスで作ったのに それでもお肉の旨味がジュワーっと広がって 味見で悶絶。 　 煮るなり焼くなり鍋するなり。 で、味見だけでは我慢できず ランチにもしてしまいました。笑 いや〜美味しかった。 さすが最高クオリティのお肉なだけあって 煮込んでもお肉の甘さがしっかり感じられました。 料理の腕が上がったかのような錯覚に。 　 朝から晩までTYパレス。 すっかり溺愛♡♡ 次回入荷分の予約ができるようになってます♪ （ ↑ 通常販売と同じ扱いのようなので買い回りの対象になります） たっぷり出来上がったボロネーゼソース。 余ったらカレー粉を足して キーマカレーにしても美味しそうだ（＾m＾＊ リピ決定！ ということでスーパーセールの続きです。 ■　18店舗目　佐賀牛明月館楽天市場店さん　■ ボロネーゼに使った佐賀牛がとっても美味しくて。 しかも、スーパーセール中送料無料のクーポンが出ています！ ★ スーパーセール期間限定！！高級佐賀牛送料無料クーポン ★ こちらのショップさんの商品なら全品に使えるそう。 例えば関東だったら1000円、 北海道だったら1700円・・と 通常ならクール便送料がかかりますが それが無料ってすごいお得！ 今度はハンバーグ作りたい。 ああ、もう想像だけでお腹が空いてくるー。 で、終了になるはずでしたが・・・ トラコミュチェックや楽天徘徊してるとついつい。笑 これ可愛いなぁ。 でもお気に入りのルームシューズあるしなぁ。 お気に入りはコレ。 新築時から16年一度も浮気することなく リピートし続けています。 パカパカしないのでダッシュで階段の上り下りができます。笑 履き心地最高。 UGGのモフモフってほんと幸せですよね。 インソールだけでもかなりあったかい。 ハンターのラバーブーツに入れて愛用してます。 メール便送料無料。 ハンターのインソールは かかとにロゴが付いていて可愛いですね♡ こちらも素材はシープスキンだし UGGと変わらないかも。 送料無料です。 で、モフモフしたものでウロウロしてたら、 　 ビルケンのボアバージョンを発見。 フェイクかと思いきや、ラムスキン仕様！ これはあったかそう。 玄関にはいつも夫婦のビルケンを 一足ずつ出しっ放しにしていますが それがだいぶくたびれてきたので そろそろ買い換えたいと思っていたところのコレ。 快のお散歩の時も履きなれたビルケンがモフモフだったら・・・ と想像したら止まらなくなり、 ■　19店舗目　WOODY COMPANYさん　■ ブラックの欲しいサイズが残っていた こちらのショップさんでポチッとしました。 ポイント10倍、送料無料。 ボア付き＋冬は普段ファルケの厚手ソックスを履いているので いつものサイズだとキツイかも？と思い、ワンサイズ上を。 これが吉と出るか否か。 良さそうだったら次の買いまわりで 夫の分も注文しようと思っています。 　 こちらのショップさんは 送料無料＆ポイント20倍！ ここが一番お得そうだったのですが 欲しいサイズがなかった・・ 　　 冬の定番・ファルケ。 出かける時はいつもの脱げないソックスで♪ ・ 1〜7店舗のお買い物 → ★ ・ 8〜14店舗のお買い物 → ★ ・ 16〜17店舗のお買い物 → ★ ＋　＋　＋　＋　＋　＋　＋ 今年のお正月のおせちです。 一部買ったものや頂き物もありますが ほとんど手作りしました。 来年のおせちも作るつもりです。 おせちに入れていた 鶴と亀がすごく可愛くて テンション上がったんですよねぇ（＾m＾＊ 　 こちらで購入。 ひょうたんも可愛いけど やっぱり鶴亀がお気に入り。 かまぼこを型抜きしておせちや・・・ お雑煮にも鶴♪ 杉わっぱはちょっと特別な雰囲気になるので お正月の食卓でも大活躍。 作りは若干チープですが ご飯の水分を程よく吸ってくれて とても美味しく感じます。 物相型で抜けば、 ご飯もお正月仕様に♪ 　 我が家は朴の木の物相型を使っています。 でもよく濡らさないとご飯がついてしまうので、 　 プラスチックやステンレスの方が 使いやすそうだなぁと想像しています。 笹葉があるとないでは大違いなので お正月はもちろん普段から常備。 マイドラップはパーティやお正月の食卓に とても重宝しています。 コットン100％よりもリネン混素材の方が断然好み。 スレートオレンジ（と言っても朱赤）と、 オリーブグリーンがお正月にぴったりカラーです。 このナプキンがスレートオレンジ。 こちらのナプキンがオリーブグリーンです。 近くで見るとリネンの質感が とってもいい感じ（＾＾！ 　 アメリカのブランドなのに、チルウィッチのダリアは 和にも本当によく似合う。 どこのお店もシルバーは完売のもよう。。 こちらの3店は定価ですがシルバーあります。 ■トラコミュ北欧好きのお買物マラソン ■トラコミュお買い物マラソン！スーパーSALE！ ■トラコミュ楽天スーパーSALEのおすすめ情報！ ■トラコミュ楽天スーパーセール ■トラコミュ楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪ ■トラコミュ♪今日はコレをポチったよ♪ お買い物上手なブロガーさんによる お得情報が集まっています 大物をポチされている方も多いですね〜♪ 12/10（木）1：59 までなので 実質、本日が最終日です！ 12月のポンカンキャンペーンエントリーを お忘れなく お気に入りアイテムや気になるもの ↓ 随時更新中です ↓ ■ ひよりの ROOM ■ よろしければフォローしてください♪ カメラについてご質問をいただいたので 一部ですがアップしてみました。 お手数おかけしますが、本日も 応援クリック ↓ していただけると嬉しいです☆ いつもお付き合いくださりありがとうございます（＾＾＊ ひよりごとの本、おかげさまで5刷です！ お手にとってくださった皆様ありがとうございます♡