ひよりごと

2016/02/04(木)23:08

節分とおいしっくす生活その後。

おいしっくす生活(18)

巷で流行っているらしい黒背景の写真。 友達からこういう写真はどうやって撮るの? とラインをもらったので 友達と二人でまじめに研究しました。笑 部屋を暗めにして一部にだけ光を当て 露出アンダーでシャッター切ってます。 でも見せてもらった写真はもっとこう・・ すごく素敵だったんだよなぁ。 トラコミュカメラと一緒に 私も写真を撮るのは好きなので頑張りたいのですが いかんせんセンスと技術が・・ 皆さんの写真を見てはうっとりさせてもらってます♡ そして前回の記事で ワイヤーバスケットについて何件かご質問いただいたのですが こちらはアレッシィのシトラスバスケットなるもので 現在は廃盤になってしまったようです(><)     お気に入りのバスケットがあれば 果物もインテリアに♪ 昨日の節分、 毎年購入していた恵方巻きを 今年は初めて作ってみることに・・・ しかし、想像よりも難しくて大苦戦。 なんだかこの時点で嫌な予感がしていたのですが・・・   栗久さんのおひつ。 我が家は左のタイプを愛用してます。 ご飯が美味しいのはもちろん クオリティが高すぎて職人さんを尊敬せずにはいられません。 一生大切に使いたい、思い切って買ってよかったもののひとつ。 洗いやすくて便利なルクエの太マキス。 節分需要か、どこも売り切れですね・・ 偏ってる。笑 1本は食べきれないので半分に切っちゃいました。 しかも食べる時は下に敷いた笹の葉を帯にして 抑えながらかぶりつかないと崩れるという デンジャラスな恵方巻きです。 来年からはやっぱり買おう。笑 さてさて、本日も写真がどっさりあって(^^; どんどんいきます。 最近は鍋ばーっかりやっている我が家。 準備も後片付けも簡単だし、体はあったまるし 野菜もモリモリ食べられるし いいことづくめですよね。 友達からおいしっくすは鍋も美味しいよ! と教えてもらって、 「特製だれで楽しむ、かに団子鍋」 を注文してみました。 メインの具も、野菜もスープも 〆のうどんまで全部セットになっているので 自分で用意するのは鍋と水のみ! 休む暇なくこき使われているブレイザーで、笑 ぐつぐつ♪ かに団子は、はんぺんのようなフワフワした食感で スープもさっぱりとしていて 優しいお味の夕食となりました 別の日はまた 「コク&まろやか白湯ベースとんこつ鍋」 という鍋のキットを注文。 越前白山鶏が入ったとんこつ鍋。 クセがなくてこちらもさっぱりと美味しかった〜 〆はセットについていた麺で とんこつラーメン風になりました。 そしてさすがおいしっくす!と思うのは キットに入っているスープなどの調味料も 化学調味料無添加なこと! 素材の味を生かし、安心して使えるようこだわっているところが やっぱり大きな魅力だなぁと思います。 また別の日。 Soup Stock Tokyo の鍋ベースを使って オニオンすき焼き鍋! こちらは鍋ベース(スープ)だけなので 野菜やお肉は自分で好きなものを用意して入れます。 商品説明に「クレソン、トマト、セロリなど洋野菜とも相性良し」 とあったので、その通りに入れてみました。 たまねぎの風味がしっかり効いたスープに 洋野菜の合うこと! 特に、セロリがこんなにも合うなんて〜! と目からウロコでした。 すき焼きにセロリ、これ我が家の定番になりそうです(^m^* ワインにも合うとのことで すき焼きにワインという 我が家にとっては斬新な組み合わせを♪ 私はアルコールがダメなのでポールジローですが お酒を飲んでいるような気分に浸れます。笑 2015年生産分のジロージュース、まだ買えます。 さらに別の日。 またまた Soup Stock Tokyo の鍋ベースを注文して 初のトマト鍋をしました! レビューで「いろいろなトマト鍋の中で飛び抜けて美味しい!」 と書いてあったのですごく楽しみにしていました♪ 具は、鶏もも肉・キャベツ、セロリ・しめじ エリンギ・ズッキーニ・かぼちゃ。 火が通りはじめたら・・・ チーズをたっぷり削り入れて、イタダキマス。 トマト鍋ってもっと洋風な味を想像していましたが これは白米にも合いそう! 酸味も控えめですごく美味しかったです。 〆はご飯を入れてトマトリゾットに。 夫にも大好評でスープまで一滴残らず完食となりました 柔らかめのコンテチーズも気持ち良く削れます。   2015年買ってよかったものキッチンウェア編で 第1位のブレイザー。 パスタをソースと絡めたりするのにも この深さがちょうどいい♪ ブレイザーばっかり絶賛していますが 何気にこちらもセットで大活躍の無印カセットこんろ。 シンプルで使いやすく掃除もラクです。 トラコミュ無印良品 オススメのモノ~ ♪♪ 朝の部。笑 こちらは日曜日の朝食です。 食卓の中心には、Soup Stock Tokyo の 「4種チーズのフォンデュソース 」を。 これ、大好きでもう何回も注文してます(^^! 太宰久美子さんのオーバル皿に 蒸し野菜をたっぷり用意して フォンデュソースにつけていただきます。 チーズ好きにはたまらない美味しさなんですよ〜 ちっさいストウブ可愛い♡ 火曜日の朝食。 普段夫は帰りが遅く、朝も早く 平日の睡眠時間が極端に少ないので 朝ごはんは前日の夜に作っておいたおにぎりを 車の中で食べながら出勤しています。 が、この時は急遽、直接出張先に行くことになり 朝が比較的ゆっくりだった日で めずらしく二人揃っての平日朝ごはんとなりました。 ゆで卵&チーズトーストに、 チアシード&ブルーベリーのヨーグルト そして Soup Stock Tokyo のサムゲタン。 そう、またスープストック。笑 プレートとスープボウルは伊藤環さんの器です。 サムゲタンはスープストックの店舗でも よく注文しているお気に入りなんです。 おいしっくすなら他の野菜等と一緒に届けてもらえるから 送料が別途かかることもないし 冷凍庫になにかしらのスープは常に常備しています。 この日も、前日の深夜に帰宅した夫に 明日の朝は遅いよ、と急に言われたので 常備しておいてよかった〜!と助けられました♪   オマール海老のビスクも間違いない美味しさですよね〜! 楽天でもお取り扱いありますが 送料がちょっとネックかな。。 はっと気がついたら ショーコラがこの日賞味期限の最終日だったので 千田稚子さんのドルチェスタンドに乗せて 食後のおやつ付きとなりました(^^* そんなわけで、日々の食材はもちろん、 鍋や専門店のお取り寄せ商品など 相変わらずおいしっくすのお世話になりっぱなしの我が家。 スーパーより割高なものも多いですが どうせならやっぱり体に安全な食材で 美味しく充実した食卓をつくっていきたい。 今後もおいしっくす生活続けます(^^♪ まずはこちらのお試しセットが かなりお得なのでおすすめです! ■トラコミュオイシックスで美味しい食品宅配生活 注文がワンパターンになってしまったら こちらをチェック。 新たな美味しいものに出会えます♪ ■トラコミュオウチごはんと器の写真 器の写真を見るのもすごく好き。 憧れの管理人さんのトラコミュです。 ■トラコミュ北欧好きのお買物マラソン ■トラコミュポチった物→届いたらレポ♪ ■トラコミュお買い物マラソン☆欲しいもの ■トラコミュ♪今日はコレをポチったよ♪ 2月のお買い物マラソンまだかなー。 買いたいもの溜まってきてるんだけどなー。笑 お気に入りアイテムや気になるもの ↓ 随時更新中です ↓ ■ ひよりの ROOM ■ よろしければフォローしてください♪ お手数おかけしますが、本日も 応援クリック ↓ していただけると嬉しいです☆ 本日もモリモリな記事にお付合いくださって 本当にありがとうございます(^^* 我が家の食卓はおいしっくすで出来ている・・・♪ ひよりごとの本、おかげさまで5刷です! お手にとってくださった皆様ありがとうございます♡

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