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ひよりごと

2017.08.01

 
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カテゴリ:キッチン
PEE0000.jpg


デザイン面でも、実用面でも

大満足しているファイルさんのキッチン。

早いものでリフォームから1年が経過しています。



収納もうまくいっているので

使い勝手最高(^m^*



友達が遊びに来ると

一緒にキッチンに立つこともあるのですが

ほんとに使いやすいね〜

と褒めてもらえたり♪








PEE0002.jpg


そして海外のキッチンを見て

ずっと憧れていたビルトインオーブン。



お隣の冷蔵庫や食洗機と同じく

北欧メーカーASKOのものを使っています。



オーブンはかくかくしかじか

今年の秋頃発売予定の製品を

一足早くお借りしています。



ちなみに、ASKOの冷蔵庫()は

コンパクトなサイズ感

(幅60cmのスペースがあれば入ります)

カクカクしたシンプルデザインに

指紋のつきにくいステンレス素材

ドアは左開きと右開きから選べるなど

日本のキッチン事情にも合う条件が揃っているので

発売以来すごい人気なのだそう。

自動製氷機能等はないけれど

我が家はむしろお手入れが楽で良いと

ポジティブに捉えてます。笑








かっこいいデザインの製氷器。

冷蔵庫の自動製氷機は

内部にカビや雑菌が繁殖しやすいため

水道水の方が向いているそうですが

手動の製氷器なら安心してミネラルウォーターの

氷を作ることができます。

ラバー製で氷が取り出しやすいのも好き。






さて。

本日の記事の主役はASKOのオーブンです。

オーブンと言ったら・・・



プロのあの人がいるではないか。






collage.jpg


ホームパーティーのたびに

数々の芸術的なケーキを作ってくれる

パティシエの友達、Aちゃんです。



彼女はパリに住んでいた時に

リッツで修行を積んだその道のプロ。



そのAちゃんに、我が家のNEWオーブンを使って

お菓子づくりをしてもらいました♪








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まずは天板の大きさに驚くAちゃん。

いっぺんにたくさん焼ける!と。



私はフィナンシェの型が

何十個も出て来ることに驚いちゃったよ。笑








PEE0007.jpg


焦がしバターを作ってます。

Aちゃんの焼き菓子が美味しい秘訣は

きっとここにもあるんだな。



バターが撥ねるので

揚げ鍋用のネットでカバー。








このセットについているネットです。

他メーカーのものよりメッシュが細かいので

ほんとに周りが汚れにくい。








00004448.JPG


しぼり袋を使って、

ちゃんと重さを測りながら

均等に型に入れていきます。



しぼり袋にクリップを使う裏技(?)が、

なるほど!でした。

輪ゴムで留めただけだと

にゅ〜っと上から中身が出てきて

めんどくさいことになるんですよね〜 笑







PEE0009.jpg


予熱したオーブンに入れて焼成。

2段同時に焼いてます。



写真だとガラスが反射していますが

実際は庫内がくっきり明るく見えるので

調理中の様子がわかりやすい!








PEE0010.jpg


膨らんできました・・・上向き矢印








PEE0011.jpg


出来上がり(^^!



できたてをつまんでみたら

外側はサックリ、中はしっとり。

香りもよくて感動的な美味しさでした。

これはいかん、止まらない〜♪








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さらに、急遽バナナケーキまで

焼いてくれることになり、








PEE0013.jpg


こちらも完成。



Aちゃんによると

焼き色がつきにくい側面も

ムラなくきれいに焼けていて

熱の回り方がいいんだね、と。








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バナナパウンドもしっとりな仕上がりでした♡



実はAちゃんの新居が年内に完成予定で

そこに別メーカーの輸入オーブンを

ビルトインする予定だったのですが

我が家のASKOを使ってみて、

なんとAちゃん宅もASKOのオーブンに

変更することにしたそう!



プロの目から見ても

やっぱりASKOっていいんだ上向き矢印

なんかすっごく嬉しかったです〜(^^*








我が家はMサイズの出番が最も多いです。








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素人の私は、ピザが丸ごと焼ける

というところから感動しているレベルですが。笑








トーストやパンのリベイクなど

普段はバルミューダのトースターで

事足りることも多いですが

ピザなどのサイズの大きいものは

入らないんですよね。








PEE0004.jpg


いつだかの食卓。

すごい手抜きぶりだけど

週末は早めにお風呂に入って

おつまみメニューでゆっくり飲んで

それからプロジェクターでホームシアターを楽しむ

というのが我が家のお決まりの流れなっています。



オーブンがきてからは、

一日中外出でどんなに疲れていても

外食ではなく家でゆっくり食べたいという気持ちが

一層強くなったような。



そして先日、

ASKOオーブンの便利機能を使って

私史上、最高の出来栄えとなった

絶品料理を作ってしまったので、笑

それはまた改めて記事にしたいと思います(^m^*








キッチンでもテーブルでも

絵になるグラインダー。








いつものライト。

我が家の食卓の大定番です。







PEE0016.jpg


ASKOといえば、

リフォーム中の洗面所に

新しい洗濯機も届いています!



こちらもまた改めて♪






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今はブロガーさん宅の

実用性も兼ねた洗面所インテリアが

とにかく気になってます。

使いやすさとおしゃれを両立する秘訣、

勉強中です。






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ジュエリー熱が止まらない夏。

冬よりも服装がシンプルだから

小物でアクセントを楽しみたい。

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最終更新日  2017.08.02 01:54:02



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