2017/08/02(水)01:54
ASKO ビルトインオーブンの使い心地・他力本願編。
デザイン面でも、実用面でも
大満足しているファイルさんのキッチン。
早いものでリフォームから1年が経過しています。
収納もうまくいっているので
使い勝手最高(^m^*
友達が遊びに来ると
一緒にキッチンに立つこともあるのですが
ほんとに使いやすいね〜
と褒めてもらえたり♪
そして海外のキッチンを見て
ずっと憧れていたビルトインオーブン。
お隣の冷蔵庫や食洗機と同じく
北欧メーカーASKOのものを使っています。
オーブンはかくかくしかじかで
今年の秋頃発売予定の製品を
一足早くお借りしています。
ちなみに、ASKOの冷蔵庫(★)は
コンパクトなサイズ感
(幅60cmのスペースがあれば入ります)
カクカクしたシンプルデザインに
指紋のつきにくいステンレス素材
ドアは左開きと右開きから選べるなど
日本のキッチン事情にも合う条件が揃っているので
発売以来すごい人気なのだそう。
自動製氷機能等はないけれど
我が家はむしろお手入れが楽で良いと
ポジティブに捉えてます。笑
かっこいいデザインの製氷器。
冷蔵庫の自動製氷機は
内部にカビや雑菌が繁殖しやすいため
水道水の方が向いているそうですが
手動の製氷器なら安心してミネラルウォーターの
氷を作ることができます。
ラバー製で氷が取り出しやすいのも好き。
さて。
本日の記事の主役はASKOのオーブンです。
オーブンと言ったら・・・
プロのあの人がいるではないか。
ホームパーティーのたびに
数々の芸術的なケーキを作ってくれる
パティシエの友達、Aちゃんです。
彼女はパリに住んでいた時に
リッツで修行を積んだその道のプロ。
そのAちゃんに、我が家のNEWオーブンを使って
お菓子づくりをしてもらいました♪
まずは天板の大きさに驚くAちゃん。
いっぺんにたくさん焼ける!と。
私はフィナンシェの型が
何十個も出て来ることに驚いちゃったよ。笑
焦がしバターを作ってます。
Aちゃんの焼き菓子が美味しい秘訣は
きっとここにもあるんだな。
バターが撥ねるので
揚げ鍋用のネットでカバー。
このセットについているネットです。
他メーカーのものよりメッシュが細かいので
ほんとに周りが汚れにくい。
しぼり袋を使って、
ちゃんと重さを測りながら
均等に型に入れていきます。
しぼり袋にクリップを使う裏技(?)が、
なるほど!でした。
輪ゴムで留めただけだと
にゅ〜っと上から中身が出てきて
めんどくさいことになるんですよね〜 笑
予熱したオーブンに入れて焼成。
2段同時に焼いてます。
写真だとガラスが反射していますが
実際は庫内がくっきり明るく見えるので
調理中の様子がわかりやすい!
膨らんできました・・・
出来上がり(^^!
できたてをつまんでみたら
外側はサックリ、中はしっとり。
香りもよくて感動的な美味しさでした。
これはいかん、止まらない〜♪
さらに、急遽バナナケーキまで
焼いてくれることになり、
こちらも完成。
Aちゃんによると
焼き色がつきにくい側面も
ムラなくきれいに焼けていて
熱の回り方がいいんだね、と。
バナナパウンドもしっとりな仕上がりでした♡
実はAちゃんの新居が年内に完成予定で
そこに別メーカーの輸入オーブンを
ビルトインする予定だったのですが
我が家のASKOを使ってみて、
なんとAちゃん宅もASKOのオーブンに
変更することにしたそう!
プロの目から見ても
やっぱりASKOっていいんだ
なんかすっごく嬉しかったです〜(^^*
我が家はMサイズの出番が最も多いです。
素人の私は、ピザが丸ごと焼ける
というところから感動しているレベルですが。笑
トーストやパンのリベイクなど
普段はバルミューダのトースターで
事足りることも多いですが
ピザなどのサイズの大きいものは
入らないんですよね。
いつだかの食卓。
すごい手抜きぶりだけど
週末は早めにお風呂に入って
おつまみメニューでゆっくり飲んで
それからプロジェクターでホームシアターを楽しむ
というのが我が家のお決まりの流れなっています。
オーブンがきてからは、
一日中外出でどんなに疲れていても
外食ではなく家でゆっくり食べたいという気持ちが
一層強くなったような。
そして先日、
ASKOオーブンの便利機能を使って
私史上、最高の出来栄えとなった
絶品料理を作ってしまったので、笑
それはまた改めて記事にしたいと思います(^m^*
キッチンでもテーブルでも
絵になるグラインダー。
いつものライト。
我が家の食卓の大定番です。
ASKOといえば、
リフォーム中の洗面所に
新しい洗濯機も届いています!
こちらもまた改めて♪
WEB内覧会*キッチン
海外インテリア
WEB内覧会*洗面所
トイレ・洗面所・風呂のインテリア♪
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今はブロガーさん宅の
実用性も兼ねた洗面所インテリアが
とにかく気になってます。
使いやすさとおしゃれを両立する秘訣、
勉強中です。
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