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2019.09.07
カテゴリ：食卓・おいしいもの
 今年も楽しみにしていたこの季節が やってまいりました。 メリリマ・エキストラバージンオリーブオイル 2019年のヌーヴォーが届いてます。 私はもともとオリーブオイルが 大・好・物 で。 レストランでもパンと一緒に出てくる オリーブオイルや発酵バターが美味しいと その先のお料理も素晴らしいに違いないと 確信を持ったりしますが、 やっぱり一番美味しいのは我が家。 いや、我が家というかメリリマですけど。笑 今年はパッケージも大きくリニューアルされて なんと木箱入りのものが出ています。 焼印も高級感があり、極上ワインのよう・・・   蓋を開けると素敵なボトルが  メリリマの箔押しラベルが 特別感を醸し出しています。 首の部分にラフィアが巻かれているのも可愛い♡  チリから空輸で届いたばかりの2019ヌーヴォー。 一般的に、オリーブオイルは ヨーロッパ産のものが多い印象だけど、 メリリマのオリーブオイルは、チリの モンテオリーボ社によってつくられています。 ヨーロッパでは「チチュウカイミバエ」という害虫が オリーブの実を食い荒らしてしまうそうですが チリには生息していないこと、 また年間を通して日照量が多く 昼夜の寒暖差が激しい気候も オリーブ栽培に適しているのだそう。 今年は、NYIOOC にて金賞を受賞した （ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティション） ピクアル種とオヒブランカ種のブレンドです。  メリリマのオリーブオイルは オリーブの収穫後2時間以内に 低温で搾油されています。 オリーブは収穫した途端に酸化がはじまりますが オイルになってしまえば酸化が進みにくくなるので、 摘み取ってから、いかに早く搾油するか。 それが重要。 そしてもうひとつ重要なのが、オイルの「酸度」 オリーブオイルの酸度は新鮮さを示す数値で 数値が低いほど品質が高いとされています。  エキストラバージン（酸度0.8%以下） バージン（酸度2％以下） オーディナリー（酸度3.3%以下） ランパンテ（酸度3.3％以上）上にいくほど上質で、 ランパンテはもはや食用ではありません。 最も品質の高いエキストラバージンは 酸度が0.8％以下となっていますが、 メリリマのオリーブオイルはなんと 酸度が 0.14% もちろんトランス脂肪酸はゼロです。 鮮度の高いオリーブオイルは 良質なポリフェノールやオレイン酸をたっぷりと含み、 抗酸化作用や、血中のコレステロールを適正に保って 生活習慣病の予防にも役立つと言われています。 メリリマのオリーブオイルは エキストラバージンの中でも最高級品質。 ただ新鮮なだけではない 健康に良いオイルと言えますね♩  さて、では早速味見を〜（＾m＾＊ 小皿を2枚用意して、左が2019年のヌーヴォー 右は2018年のものです。  何年経ってもやっぱり可愛くてしょうがない。  パンにつけていただくと、 フルーティーなオリーブの風味と ピリッと強い辛味を感じます。 この辛味や苦味が、新鮮なオリーブオイルの証。 驚いたのは、2018年のオイルも 十分フレッシュに感じたこと。 今年のヌーヴォーの方が辛味も風味も強いけれど 去年のオイルが劣化している様子は全くなく どっちも超美味しい。笑 ちなみにこの後、家にあった他の（メリリマではない） エキストラバージンとも比較してみたのですが 辛味がなく、喉の奥にまとわりつくような 油っぽさが・・・ メリリマのオリーブオイルは やっぱり別格の美味しさ。 食べ比べ、ぜひしてみてほしいです♩  パンにつけたりして、そのまま食べると 強い辛味を感じるヌーヴォーですが、 お料理に使えば辛味は気にならなくなります。 でもフルーティーでフレッシュな風味はそのまま。 レモン果汁をたっぷり入れた じゃがいもとセロリのスープに ラグリの野菜をのせて、仕上げに メリリマのオリーブオイルを回しかけました。 スープストックからヒントを得て 自分流にアレンジしたのですが これがすごい美味しかった！自画自賛 そのままだと味がぼやけるけれど オイルをかけることによって 全体のバランスがまとまる感じ。 オリーブオイルは緑黄色野菜の 吸収効率も上げるそうなので まさに理にかなった組み合わせ。  毎日食べたい程、好きで好きでたまらない 桃モッツァレラ。 桃とモッツァレラに塩胡椒して 仕上げにメリリマのオリーブオイルを。 シンプルなレシピなので 新鮮なオイルが肝心要。 メリリマのヌーヴォーをかけると 味が薄くてハズレだったかな〜という桃も 美味しくなっちゃうんですよね。  カイボイスンのペッパーミル。 食卓で使うのにちょうどいいサイズ感です。  こちらはリーフレタスとモッツァレラ、 キウイやシャインマスカットを入れて 煮詰めたバルサミコソースをかけ、  jars のブドウ色プレート。 シックで大人な雰囲気、素敵です。  食べる直前にメリリマのオリーブオイルを。 オイルをかけることで、油なのに 素材のフレッシュさが際立つから不思議。 簡単で美味しい一品になりました（＾＾＊ 美味しさに磨きをかけ、 特別なボトルに入ってビジュアルも一新した メリリマオリーブオイル・2019ヌーヴォー。 自信をもっておすすめできる逸品です！！   今年のオリーブオイルは オイル単品（左）と、木箱入り（右）を 選べるようになっています。  特別なプレゼントを開ける楽しみ・・・♡ 食にこだわりのある方や健康意識の高い方、 おしゃれなあの人に 何を贈ったらいいかわからない〜汗 というそんな時にも（＾m＾＊ 木箱入りがぴったりですね。  また、これは別売りですが（108円） メリリマの米ぬか油などにも使える オイル用の紙袋があると 手渡しする時に便利です。 木箱ごとすっぽり入って見た目もオシャレ   写真は左のボトル用を使いました♩ 本日はこちらのポイントアップも対象です。 お買い物前のエントリーをお忘れなく〜 2019年のヌーヴォーをはじめ、 メリリマの全商品をお取り扱いされている Trois princesさんでは、  1,500円以上で使える100円OFFクーポン 3,000円以上で使える300円OFFクーポン 5,000円以上で使える500円OFFクーポン 10,000円以上で使える1,000円OFFクーポンスーパーセール中に使える 各種クーポンも出ているのですが、  今回の目玉はこちら！！ 9月7日 20:00 ～ 9月8日 9:59 まで 店内の全商品が 10％OFFになるクーポンがあるんです！！  前回の記事でレポしていた 手作りヨーグルトキット。 用意するのは牛乳だけ！ 手順は混ぜて放置するだけ！笑 手軽で楽しく、モチモチの 無添加ヨーグルトが出来上がります。 こちらも上記のクーポン対象です。   粉末種菌を追加するなら送料無料のこちら。 1包で繰り返し6回ほど ヨーグルトを作ることができます。 左は2包セット、右は少しお得な5包セットです。   メリリマのファースト商品はこちらの米ぬか油。 初めて見たときはこれが油なのかと 衝撃を受けたものです・・・笑 おしゃれなだけではない、 熱に強くて健康的なオイル。 揚げ物や炒めものなど、 火を通す料理のほとんどに こちらの米ぬか油を使っています。  私はメリリマのリンゴ酢もお気に入り。 香料や砂糖が入っていない りんご果汁のみでつくられた 無添加のリンゴ酢です。 シンプルにペリエで割って飲んでいます。 ほんのり甘くてオイシ。  こちらはメリリマではないのですが、 私は今回、Trois princesさんオリジナルの コラーゲン白珠を追加する予定です。 冷たい飲み物やヨーグルトにもサッと溶けて 味を変えないので、手軽だから毎日続く。 安価なコラーゲンは、短時間で抽出する為に 塩酸や硫酸が使われたりするそうですが（怖！） こちらは通常の何倍もの時間をかけ 低温で抽出した最高ランクの一番搾り。 身体に吸収されやすい低分子で 純度100％、添加物・保存料無添加です。 またコラーゲン力を高める 乳酸菌が配合されているのも大きな特徴。 Trois princes さんは 乳酸菌の研究開発も行なっていて 原料を薬品メーカーや、乳業メーカ―にも 卸している会社さんなので、信頼度も高い！ 一口にコラーゲンと言っても 効率よく吸収されなければ意味がありません。 こういった製品はやはり「質」で選びたいですね♩ 失われた40代のコラーゲンを補い 夏の日差しで疲れた肌を再生させたいと思います。笑 9月7日 20:00 ～ 9月8日 9:59 まで こちらの限定クーポンはコラーゲンにも使えます。 10％OFFはだいぶ大きい。 既に完走しているスーパーセールですが その後も予定通りオーバーランしているので またお買い物レポしますね。笑 増税前のスーパーセール開催中！ ルールは、お買い物マラソンと同じで 1店舗につき、1000円以上のお買い物で 店舗数に応じてポイントアップするというものです。 3店舗なら3倍 5店舗なら5倍 10店舗以上なら10倍。 今回もエントリー制ですので 上のバナーからエントリーを忘れずに しておいてくださいね（＾＾！ 期間中なら、お買い物後のエントリーでも 対象になります。 お買い物マラソンとの違いは お得な連動企画が桁違いに多いこと！ ↓ これまでのお買物レポはこちら ・1店舗 〜 7店舗 ・8店舗 〜 完走！ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ LOVI ファンの方、必見！    ▲ 7cm サイズ    ▲ 10cm サイズ 北欧雑貨の代表的ブランドでもあるLOVIに 今年はオーナメントが登場します  ベツレヘムの星みたいな、 転がしておくだけでも可愛いアイテムですね。 私は、展示会で見て、全種類予約済み。笑 可愛かったですよ～  そのLOVIのオーナメントが 9月8日の 23:59 まで いきなり15％オフクーポン！ 出ているんです！！ わくわく楽しみになクリスマスもの、 届くのは先になりますが お得なうちにGETしたいですね。  ETVOSのヘッドブラシが 送料無料になってる！！ 時々送料無料になるみたいなんですが いつのまにかまた送料別に戻っているので 気になっていた方は今がチャンスかも。 ラバー製で濡れた手でも滑りにくく 我が家は今のところ全く劣化が見られず （春ごろ買った気がする）長持ちしそうです。 デザインの良いヘッドブラシって なかなかないイメージなので 使用感も含め、かなり気に入っています。 選べるルイボスティーはスーパーセール中 特別価格になっています。  ▲ 3,456円 → 2,419円（30％OFF）  ▲ 3,780円 → 2,500円（33％OFF）  ▲ 4,644円 → 3,000円（35％OFF） 毎日欠かさず飲んでいる natu＆robe さんのルイボスティー。 煮出さなくても、お湯を注ぐだけで！ 栄養分と風味を手軽に楽しめるのが 大きな特徴です。 パッケージもおしゃれなので ちょっとしたギフトにもオススメ。 そして・・・  9月6日に開催されていたタイムセールでは 商品ページが移動になっていたようで 私のリンクからは半額ページに 飛べない状態になっていました。 楽しみにしてくださっていた皆様 本当に申し訳ありません  なんと、natu＆robe さんが ひよりごと読者様のために、 追加のタイムセールを 企画してくださいました！！ 9月9日（月）10：00 〜 11：00 1時間限定で、通常 3,780円のところ 半額の1,890円 送料込みになります！！  北欧のフレーバーはちみつ。 すっごく美味しいのですが 非加熱の生はちみつに フリーズドライにした果実やハーブが ブレンドされているという フレーバーはちみつの中でも 珍しい無添加ものなので、 なかなかお値段もはるんですよね。 なんと半額！！ だったのですが、価格が変更になってしまった（＞＜） 私が買った時は半額だったのだけれど・・・  スーパーセール恒例！ 木村石鹸さんよりひよりごと限定クーポンを 発行していただきました♩ 通常は5,000円以上で送料無料になりますが、 お買い物マラソン中にクーポンを利用すると 3,500円以上で送料無料になります！ お買い物のハードルがぐっと下がりますね〜♩ 季節の変わり目、ファッションも楽しい季節。 おなじみのブランドアベニューさんでは・・・ ・5,000円以上で600円OFFクーポン ・20,000円以上で2,500円OFFクーポン ・32,000円以上で使える5,000円OFFクーポン スーパーセール中に使える こんなクーポンあります！   ミラオーウェンのアシンメトリーな プリーツスカートやロングアウターが可愛い。    ローゲージニットが気になります。 ペンドルトンのジャガード柄、新鮮。   フラグメントケースも発見。 荷物がスマートになるだけでなく 必然的にカードを使うようになって 増税後のポイント還元対策にもなるし 念のために現金も持ち歩けるので、 ほんとに使い出したら手放せない便利さ。 あれだけ荷物の多かった私が 近所のお出かけならバンドリヤーのみ という身軽さに。  スタンスミスのネオンカラー！   夫のネクタイ検討中です。 ネクタイは多分セール以外で買ったことないんじゃないかな。笑     アダムエロペの派生ブランド SALONのバッグや雑貨がどれも可愛い。 ・5,000円以上で600円OFFクーポン ・20,000円以上で2,500円OFFクーポン ・32,000円以上で使える5,000円OFFクーポン DEALやSALE商品も多いブランドアベニューさん。 アベニュー内の商品は予約であっても 買い回りの対象になるそうです。 上のクーポンも使えますよ〜♩  250近い商品がセールになっている nestさん  北欧好きさんは特に要チェックのお店！   青山貿易さんでは ドップラーの傘やMAWAハンガーなど 店内の全商品に使える いつものひよりごと限定クーポン 発行していただいてます♩   我が家は夫用のハンガーが ブラックの 42.5cm 私用がホワイトの38cm と一目で見やすく色分けしています。 我が家はカットソーからコートまで 肩の厚みがある「MAWA ボディーフォーム」で 統一しています こちらは今回のスーパーセールで 10％オフになるようです！ ひよりごと限定クーポンも使えますので かなりお得かと♩♩ 他にもまだまだ、スーパーセールと連動して 10％オフになるMAWAハンガーあります。 一覧はこちら → ★  MAWAのポリクリップは ブラックが送料無料になっています。 滑りやすいビニールの袋も これならキュッと留まる。 さすがMAWAです。  お買い物マラソン！スーパーSALE！ 北欧好きのお買物マラソン おすすめ商品＆お買い得セール情報♪ 楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪ ポチった物→届いたらレポ♪ お買い物マラソン☆欲しいもの 楽天イベントの中でも 最大級イベントのスーパーセール。 早くも20店舗達成された方まで！！ やっぱり大物狙いの方も多いですね。 いつも以上にすごい盛り上がってます♩  scope （スコープ） 皆さんすごいお買い物してる！！ 増税対策はこちらでも特集されています  ブログには載せていない商品も 多数アップしています。 よろしければROOMも覗いてみてくださいね（＾＾＊ ハマっているラグリ。 一見、どこにでもありそうだけど オーガニック野菜は市場全体の約2％と大変少なく それがしかも宅配で届くというのは 本当に貴重なサービスなんです。 葉もの野菜だけではなく 根菜もミックスされているから 見た目以上にボリュームと食べ応えあり。 我が家は 袋入りの 100g×4 セットを 毎週届くようにお願いしています。 またまたポイントキャンペーンが はじまっていますよー！ 無印良品 オススメのモノ〜 ♪♪ 無印良品で買ったもの♪ 無印良品週間 無印良品（MUJI）☆ 欲しいもの～♪ 先日発表された価格の見直し（値下げ）がすごいことになっていますね！  秋物コラボも楽しみにしていただけたら嬉しいです！ 日帰りから海外旅行まで 直前まで選べる・予約できる楽天トラベル。 思わぬ割引プランも見つかります！  季節の変わり目や、収納に悩んだら 「預ける」という新発想。 スマホやパソコン箱を取り寄せて 預けるものを詰めるだけ。 面倒な手続き一切なし！ まさかの500円（税抜）で利用できます。 こちらで詳しくレポしています → ★ ブランディアさんの9月度のキャンペーンが始まりました 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最終更新日
2019.09.10 12:07:19
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