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2022.06.01
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カテゴリ:PR モニター



今日から6月!


早いですね〜
1ヶ月って本当に1ヶ月間ありますか?笑
なんだか2週間ぐらいで終わってる感覚なのですが・・・??


さてさて、毎月1日は楽天市場の
ワンダフルデー

↑ お買い物前のエントリーでポイントアップします。
  お買い物予定がなくてもひとまずエントリー笑




そこで本日おすすめしたいのは、



特選醤油とつまで食べる
うまみ極点ぶり 300g



宮崎県・日向灘育ちの刺身用のぶりです。









刺身だけでなく、刺身によく合う熟成醤油と
なんと大根の「つま」までついているセット!


このぶりは、


工程1:完全脱血処理
工程2:ドリップ抽出



というダブル工程により、


臭み・えぐみのもとを極限まで除去し
うまみを最大限引き出しているのだそう。


真空パックに入った状態で、冷凍ではなく、冷蔵で届きます。


冷蔵品なので1〜2日しか持たないかな?
と思ったのですが、


賞味期限は埼玉の我が家に届いた時点で、約1週間ありました きらきら









まずはぶりを袋から出して、流水でさっと表面を洗い流し、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。


この時点で、ん?


お刺身特有の生臭さがない!
というか、匂いがほとんどない!


あとは好みの薄さに切っていくだけなのですが
アシスタントさんがまな板の上から
1枚ペロッとつまみ食いして、


んまっっっ!!!!!!
と驚きの表情を見せ、


私、これ買うわ! と言いました。


え、これからきちんと盛り付けて食べようとしてるのに、今もう買うと決めたの? 笑


そう笑いながら私も1枚食べてみたら・・・
!!!


アシスタントさんがオーバーなのではなく、本当に美味しい!









まずはぶりのお刺身。


スーパーで買うお刺身とは、正直、別格だと思います。


プリプリの歯ごたえで、脂が乗っていて、旨味が濃縮されている。
けど、生臭さがなくて、くどくない。


本当にただただ美味しい。


私も、アシスタントさんもどちらかと言えば魚より肉派だけど、これは一瞬で2人とも虜になってしまいました。









家庭では手間のかかる大根のつま(しかもここまで細く切れない)がついているのも最高。


ぶりとは別々の袋に入っているので、刺身のドリップを吸って生臭いなんてこともなく、最後まで美味しくいただけます。


つまもたっぷり入っているから、余った分はサラダにしても◎
水っぽさがなく、シャキシャキで美味しかった♩









そしてまた、この醤油も美味しいのですよ。
やや甘口で、お刺身とよく合うこと。









次は、カルパッチョにしてみました。


・スライスしたぶり
・ラディッシュの薄切り
・荒く刻んだパセリ
・中央にクレソン
・ホールのピンクペッパーを潰してパラパラ


そこに、ドレッシングを
(オリーブオイルとレモン汁 1:1 塩ひとつまみ)
をタラ〜リしていただきます。









これもね、食べてみて思わず笑ったよね。
言葉を失ってムフフフフってなるぐらい美味しいんだもん。


ぶりの旨味が濃いのでレモンたっぷりが相性抜群。


食べきれなかった分は翌朝にいただきましたが、次の日も激ウマでまた驚きましたよ。









最後は、漬け丼。


これもヤバかった。笑


■ 味噌・酒 各大さじ2
■ 醤油 大さじ1
■ 砂糖 ふたつまみぐらい


このタレをひと煮立ちさせて冷まし、ぶりを15分ほど漬けました。
ご飯の上に盛り付けて、ゴマと大葉を乗せたら完成です。









おいしすぎた・・・


新鮮なお刺身なので、漬け丼にするのはもったいない気もしましたが、新鮮だからこそ、ここまで美味しいんだと思う。


口に頬張りながら
これあの人にも食べてもらいたいな・・・
と大切な人が頭に浮かんでくる感じ。


お刺身って少量で十分だと思っていたけど
これはたっぷりあっても食べ飽きない。


私もまた食べたかったのと、母屋の家族にも味わってほしくて、早速個人買いしました!




本日はこちらのポイントアップも対象です
お買い物前のエントリーをお忘れなく






【PR】特選醤油とつまで食べる
「うまみ極点ぶり」


1個300g入りで
お刺身3人前ぐらいありますよー

1点でも送料無料なのが嬉しいですね。

しかも、限定クーポンも発行していただきまして・・・


【 ① 対象期間:6月3日 23:59まで 】
1個購入で500円OFF(無制限)

【 ② 対象期間:6月3日 23:59まで 】
2個購入で1,500円OFF(無制限)

【 ③ 対象期間:6月3日 23:59まで 】
3個購入で3,160円OFF(無制限)

【 ④ 対象期間:6月3日 23:59まで 】
3個購入で半額(先着600枚)


私は迷わず ④ の 半額クーポン を使って
3個注文。笑


来月頭に夫が3連休をとっているので
そのタイミングで到着するようお願いし
母屋の家族とシェアして食べるつもりです。


数日前にたらふく食べたばかりなのに、もう次が楽しみだ〜


ちなみに、冷凍するとお刺身の細胞が壊れ
色や味が著しく落ちてしまうそうなので
冷凍せずにお召し上がりくださいね きらきら






ちなみにこちらは
特選醤油とつまが【無し】のもの。
6月4日スタートのスーパーセールで
少しお得になるようです♩






+ + + + + + + +




6月4日 20時からは
いよいよ楽天スーパーセールがスタート!

10店舗買いまわりでポイント10倍
というルールはお買い物マラソンと同じですが
スーパーセールは規模が違う。

具体的には、半額以下商品や
お得なクーポンが多く登場するのが特徴です。

何が出るかな〜 今から楽しみ!






の前に、designshop さんでは
ワンダフルデーに合わせて
7%OFFクーポンが出ています。




下矢印 最近はこの商品が反響多しです



先日ポチしたとレポしていた
タークの一番小さいグリルパン。

まだ届いてないけど
使い勝手の良さそうなサイズで
かなり楽しみ。

2人分のグラタンなどを作るのに
ちょうどいいサイズで
魚焼きグリルにも入るそう 🐟






シンプルを極めた靴べら。
質感が良く、この長さも非常に使いやすいです。

見つけた時は正直高いな・・
と思ったのですが、笑
買って良かった!






あとはコンパクトな天ぷら鍋。
バットも琺瑯でモノトーン配色が
想像以上に可愛いです。

コンパクトだけど
長めの食材も入って使い勝手抜群。

保存容器と一緒にしまえるから
収納場所も取りません。






ついで買いされる方が多いのかな?
さささも常に人気。






今の季節、お部屋にドウダンツツジを
飾っている方も多いと思いますが
フラワーベースの中で枝を安定させるのに
ガラスの花止めが重宝します。

大・中・小 全サイズ持っていますが
おすすめは 大 か 中!






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woodpecker × ひよりごとコラボ
手が掛けやすい丸いまな板 30cm

終売と価格改定のお知らせをしておりましたが
5月中に全ての在庫が完売となりました。

ご購入いただきました皆様
本当にありがとうございました きらきらきらきら

またいつか、こういったコラボ企画を
どこかで実現させてもらえたらいいなと思っています。






#楽天スーパーセール - ブログ村ハッシュタグ
#楽天スーパーセール

スーパーセールの関連情報をチェック

3ヶ月に1度の楽天最大イベントなので
驚きの割引商品もたくさん出てくるはず きらきらきらきら

スタートダッシュで狙うべき商品など
今からこまめに情報収集しておきたいひらめき




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こちらもよろしければぜひ きらきら






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夏物再販スタートしています
是非是非チェックしてみてください♩

ポンチローマは春秋向け。

高島縮は暑くなればなるほど
快適さを実感する軽くて涼しい素材です きらきら







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最終更新日  2022.06.02 08:24:04


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