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2026.03.22
カテゴリ：食卓・おいしいもの
 世の中は3連休最終日ですね。 ですが、我が家は夫が1日多くお休みをとっていて ちょっと得した気分の4連休中です。 だいぶ春めいてきたので そろそろクリスマス前に作ったスワッグも 片付けようかな・・・と思いつつ まだそのまま。笑 連休中は冬物を整理したり、映画を観たり 美味しいスイーツを堪能したり。 あとは今ね 電球 に夢中で 💡💡💡 我が家では数年前からスマート電球を使っていますが さらに増設・グレードアップして、 照明環境が大幅に変わり リフォーム並の気分転換になりました。 そのあたりのお話はまた改めて♩  そして、昨日のお昼ご飯は スーパーセールで買っておいた すき焼き用の極上肉を使って牛丼をつくりました。  もちろんすき焼きでいただくのも 間違いなく美味しいのだけれど、  このお肉で作る牛丼が それはもう、もう・・・ ほんっっっっとに美味しくて！ 【 牛丼レシピ・5食分 】 ・牛肉 400g ・玉ねぎ 2個 ・水 300cc ・醤油 大さじ5 ・甜菜糖 大さじ3 ・酒 大さじ3 我が家はこのレシピで 調味料 → 玉ねぎ → 牛肉の順に鍋に入れ 15〜20分ほど煮込んで作っています。 新鮮で品質の高い肉のおかげか 包丁で切る際に手の体温だけでお肉がとろけるし 火にかけてもアクがほとんど出ないの。 お肉の美味しい脂が溶け出て つゆだけでもご飯がいけそう。 卵黄としょうがピクルスをたっぷり添えて いただきます！ 牛丼ってお手軽なイメージもあるけれど これはもう別物。 いやもうね、昇天しますよ。笑  お醤油とお味噌は足立醸造さんのもの。 良い調味料を使うとシンプルな料理が ぐっと格上げされますね。  ちなみに「しょうがピクルス」と言っているのは 我が家の冷蔵庫に必ず作り置きしているもので、  レコルトのフードプロセッサーで 生姜をみじん切りにし、  1台8役のマルチカッター。 手間のかかる作業が一瞬で完了。 一家に1台あれば、調理過程の革命が起きます！  ビンに入れて「ピクル酢」をひたひたに注ぎます。 これだけで、冷蔵庫に入れておけば 翌日から美味しく食べられます。 この「ピクル酢」は 有名な「富士酢」の会社さんが出しているもので 添加物はもちろん、化学調味料も不使用。 なので最後に残った汁まで 残すことなく安心して口にできます。 我が家ではこの生姜ピクルスを 納豆や豆腐にかけたり わかめやきゅうりと和えたり ご飯に混ぜたりして使っています。 納豆の添付のタレは添加物が気になる・・ という方にもおすすめしたい！  まろやかで美味しい富士酢をベースに 有機のドライトマトや香辛料が入っていて、 野菜を切ってピクル酢を注ぐだけで 美味しい無添加ピクルスが完成します。  余った牛丼は、ASKOのバキュームドロワーで 真空パックにし、  自家製レトルトの出来上がり。 400gの極上肉は すき焼きだと1回でなくなっちゃうけど 牛丼にすれば5食分。笑 贅沢牛丼を何度も楽しめて大満足 ♡ で、この極上肉が 今回のお買い物マラソンで かなりお安くなっています！ スパセの時にメルマガで ほぼ原価 と 紹介されていたのですが、 そのスパセ価格よりも更に安いのですよ！ 割引価格＋クーポン利用で 3,999円 送料無料 察するに、原価もしくは赤字なのでは？？ というわけで、我が家もまた買っちゃったよね。笑  BONIQ の真空パック器発見！ ボニーク愛用者さんも これはあったら便利ですよね。 というわけで、お買い物マラソンの購入レポです！ ◯ 39ショップ限定・エントリーでP2倍！ 39ショップ限定施策も！ お買い物前にエントリーしてくださいね〜 ◼️ 3店舗目肉処 三代目本多さん ◼️ もう何度目のリピートだろう。 本当に美味しくて レビュー数が多いのも納得です。 割引価格＋クーポン利用で 3,999円 送料無料 ◼️ 4店舗目 おのみち発 北前船の贈り物さん ◼️  ミックスナッツ クーポン利用で半額 このミックスナッツは マカダミアが多いところがお気に入り。 ◼️ 5店舗目 ブルーエア公式 楽天市場店さん ◼️  寝室で使っているブルーエア（センス＋）の フィルター。 ◼️ 6店舗目 ハウスオブローゼ 楽天市場店さん ◼️  お気に入りのボディスムーザー。 毎回香りを変えていて 今回は「マーマレードジンジャー」 を選んでみました。 続きはまた改めてレポします♩ ブログ村ハッシュタグ #楽天お買い物マラソン ブログ村ハッシュタグ #楽天で買って良かったもの  気になるものや購入品などは こちらにまとめています   Instagram もよろしくお願いします      SOU・SOU × ひよりごとコラボ ✨ 関連記事はこちら → その① その② 帰省・出張・旅行は楽天トラベル！  最後にこちらのバナーも ポチッとしていただけると嬉しいです。にほんブログ村 いつもありがとうございます
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最終更新日
2026.05.02 09:39:47
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