創業から２０２年の歴史があり、立ち食いの美家古鮨、浅草橋店。

柳橋美家古鮨本店 立喰部  　　　　浅草橋文化５年（１８０８年）の創業の歴史を誇る柳橋美家古鮨の本店、立ち食い鮨の発祥は江戸時代両国橋を渡った所に魚河岸があり、交差点の所に寿司発祥の地の碑が立っている。華屋与平衛が忙しい魚河岸の連中に立ち食いの屋台を引いて食べさしたのが原点である。そうするとほぼ同時期に柳橋で美家古鮨も鮨を握っていたに違いない。浅草橋駅ガード下に昭和の匂いが残る美家古鮨さんの立ち食いの店が残っているのだ。間口はそれなりに広く、奥行きは狭い。屋台発祥という美家古鮨の原点に近いのはむしろここかもしれない。お茶のほかに、缶ビール、カップ酒。ステンレスのつけ台の前に備え付けられた流しで寿司をつまんだ手を洗う水道の蛇口が付いている。何とも風情があるではないか。 上がりを貰い、マグロから鯵、ハマチを２貫づつ握ってもらう。８貫から１０貫で満腹で￥８００円位である。個人的に好きなのは塩辛巻きである。（常備なし）常連には気を使わないでチョイと摘んで腹ごしらえが出来る「落語の世界」を思わせる粋の良さがあるのだが、初めての人には入りにくいようだ。         鯵の握りは絶品、青物の季節はやはり美家古鮨だろう。東京都台東区浅草橋1-17-1　Tel:０３－３８６１－４４８１   赤ちゃん１０４「赤ちゃん花まるギフトコーナー」花まるウエディングの結婚証明書、アルバム、名前入り商品の事なら「ポミエールパージ」  暮らしを楽しむ花まるライフスタイルでマヌカハニーが紹介されています