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2008年02月15日
カテゴリ：子供用ご飯
  今日のメニューは・・・ 鮭の炊き込みご飯（米1号に対し、塩鮭切り身1枚。だし汁、醤油、酒、塩） 米3号に対し、醤油大さじ３、酒大さじ１、塩少々と、だし汁を 白米炊きのメモリ迄入れ、一旦混ぜます。 混ぜたら、その上に鮭を入れて、そのまま普通に炊きます。 炊き上がったら、鮭の皮と骨を取り除き（簡単に取れます）、 ご飯と混ぜて出来上がり♪ お好みで、刻みのりや、白胡麻をかけても美味しいと思います。 超！簡単なので、忙しい時や、突然の来客の時に！！ さつま芋コロッケ（さつま芋、玉ねぎ、ひき肉、バター、塩、こしょう） ジャガイモで作るコロッケを、さつま芋に変えただけです。 鶏肉と野菜の甘酢あん（鶏肉、玉ねぎ、しいたけ、パプリカ（ピーマンが無かった・・）、 ケチャップ、酢、砂糖、鶏がら、片栗粉、塩、酒、ごま油） 甘酢は子供達が大好きなので、 気が付いたら、よく作っています  味噌汁（だし汁、味噌、豆腐、しめじ、えのき、わかめ） デザートにキュウイフルーツ （行きつけの八百屋さんで10個280円で買いました♪） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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