吉祥寺に行くたびに立ち寄るドイツパンの専門店「リンデ」。
先週末も用事のついでに行ってきました。
ここのプレッツェルは、カリカリで塩がきいていて、
激うまなのです。(￣▽￣)／
他にも、ハイジが食べていたような黒パンに、
チーズをはさんだサンドイッチ、素朴なケーキ、
小麦の味がしっかりとするドイツパンなどが売られています。
二階はお店のパンとコーヒーが楽しめるカフェ。
内装は山小屋風で、ハイジの世界の雰囲気。
ゆっくりとハイジの世界にひたるのもよし、
吉祥寺の商店街を眺めるのも良し。
私のおすすめは固く焼いたドイツのビアプレッツェル。。
普通のプレッツェルよりカリカリで、塩味がきいていて、
パンというよりスナック菓子のよう。
これがビールによくあいます。(^-^)
↓プレッツェルは独特の形のパン。一度食べると癖になります。
★プレッツェル★（60g/1個）特徴的な形の伝統的なドイツパン、ラウゲン液を塗布して焼き上げ独特の色合いをかもし出しています。「もちもちっ」とした食感と程良い塩加減が食欲をそそります♪
