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November 23, 2010
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旅行にいった福井で、列車で食べる用の地元銘菓・羽二重餅を買いました。
「羽二重餅」というと、焼いたやわらかいお餅に、あんこや生醤油をつけた「羽二重団子」と混同してしまったのですが、福井の羽二重餅は羽二重団子とは違います。
なんでも蒸したお餅に甘みをつけたものらしい。

福井の羽二重餅はいろいろ種類があるらしく、私が周りにきなこがかかっている抹茶の羽二重餅をいただきました。やわらかくて美味しかった。(^^)
旅はこういう美味しい地元のお菓子に出会えるのがまた魅力ですね。

福井銘菓羽二重餅


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最終更新日  November 24, 2010 01:52:16 PM
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