2020/06/29(月)23:53
淡路島の玉ねぎに鯖水煮にポン酢で一杯いただきます
今日は、淡路島の巨大玉ねぎ一個、極薄スライスして、鯖水煮に、ポン酢を
この玉ねぎは、ちょっと辛みありますが、水煮とポン酢で、大丈夫
玉ねぎスライスは、辛くても水にさらしちゃダメですよ!
水にさらすと、アリシンもビタミンB群やカリウムも流れちゃいますしね。。。
私はアリシン取るために食べてるようなもんなので。。。
血液サラサラにします。あと、ダイエットにもいいんですよ。テレビで、生の玉ねぎをひたすら食べるダイエットやってました