HIRO.F's Scrawl

たか松さん、初めてです。
ラーメンと悩みましたが、細めんで、蕎麦みたいな　つけめんは珍しいなあと、特盛450g 1070円
細麺は冷えてて、くっついてて、取りにくい。。。
でも味はなかなかですね。
玉ねぎ入れると、食感良いし、トッピングのあおさのりとか、黒七味が、雰囲気かわって、なかなか良いです。
魚介系のコッテリすーぷですが、しつこくなくて、スープ割りも美味しいです。
450gは、すぐに無くなっちゃいました

















蕎麦と見まごう、長野県産の全粒粉を使ったオリジナルの細麺
まるで蕎麦のような褐色の麺には、長野県産小麦を石臼で挽いた全粒粉を使用。ほかでは味わえないような小麦の風味や、細麺ならではの喉ごし、独特の舌ざわりが楽しめます。「この小麦に出会えたから、この麺が完成した」と店主がほれ込む小麦の風味を味わうなら最初は麺を一口。その後、鶏の旨みを抽出したコクのある出汁と魚介を合わせたスープに麺をしっかり絡ませてお召し上がりください。

何段階にも味の変化を楽しむ、これがつけ麺の新定番！
【麺匠たか松】のつけ麺には、おすすめの召し上がり方があります。まずは、麺の香りやのどごしを楽しみ、その後スープにつけて本来のつけ麺を存分に味わう。麺が半分くらいになったら、スープに玉ねぎを入れてみる。次は残りの麺にすだちをぎゅっと絞りかけたり、祇園・原了郭の黒七味をかけ、味の変化を楽しむ。残ったスープはスープ割りにしてあおさを少し入れ、最後の一滴まで飲み干してください。

つけ麺以外にラーメンもあります！トッピングやごはんものも充実
つけ麺以外のメニューも厳選したものをご提供しています。「煮干し香るらぁ麺」は、煮干しの風味を余すことなくスープに移しとった自慢の一杯。拉麺小路のグルメフェア期間中は「鯛だしらぁ麺」も登場します。さらにボリュームが欲しい方には、チャーシューと味付け玉子、メンマ、ネギの「具材全部盛り」がおすすめ。そのほか、八代目儀兵衛のお米と京赤玉子のたまごかけごはんや、京都の地ビール「蔵のかほり」も人気です。

【期間限定】鯛だしらぁ麺も販売中!!
2011年に烏丸本店オープンから10年。四条店、河原町店、寺町に「煮干し中華そばにぼ流」と店舗を増やし、京都駅ビルの拉麺小路に出店！「全国の名代ラーメンを食べ歩きしたい」という方のために、つけ麺の小盛もご用意いたしました。また、おひとり様も気軽にラーメンが楽しめるように、広めのカウンター席を設けています。目指すは拉麺小路の一番店！観光の行き帰りやお買い物のついでに、ぜひお立ち寄りください。







お店からの大切なお知らせ
＜新型コロナウイルス感染症拡大防止のため衛生対策を徹底しております＞
◎広めのお席で、お客様とお客様の間にパーテーションを設置しております。
◎店内は定期的に換気を実施しておりますので、安心してお食事をお楽しみください。

＜スタッフが行っていること＞
◎スタッフは体調管理を徹底し、 出勤 前の検温を行っております。
◎こまめに手洗い・うがい及び手指の消毒を実施しております。
◎マスクを常時着用しております。
◎消毒用アルコールでこまめな清掃を行っております。
＜お客様へのお願い＞
◎消毒液にて、入店前に手指の消毒をお願いいたします。
◎飲食時以外はマスクの着用をお願いいたします。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

JR京都駅1分◆新規オープン！蕎麦のような褐色の「つけ麺」を堪能！石臼で挽いた全粒粉を使用
ラーメン激戦区の京都で新店を続々オープンする【麺匠たか松】のモットーは、気軽に行ける場所に、入りやすい雰囲気のお店をつくり、親近感の持てるスタッフが接客をし、注文しやすい価格で高品質な商品をお届けすること。「京都駅ビルに麺匠たか松があるから、つけ麺を食べるのが楽しみになった」と言ってくださるお客様のために、一人でも多くのお客様に喜んでもらえるよう、誰が食べても美味しいつけ麺を作り続けます。



店名 麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店
ジャンル ラーメン、つけ麺、そば・うどん・麺類（その他）
お問い合わせ
050-5872-7735
予約可否
予約不可

住所
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル西ゾーン 10F


交通手段
JR 京都駅 西改札口より 徒歩 1分
近鉄京都駅より徒歩3分
京都市営地下鉄京都駅より徒歩3分

京都駅から89m

営業時間
営業時間

【10/1(金)～10/21(木)営業時間】
[営業時間]11:00～21:00
[ラストオーダー]20:30
※酒類の提供も再開しております

日曜営業

定休日

年末年始

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算分布を見る

支払い方法
カード不可

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど））

席・設備
席数
26席

（カウンター14席　テーブル12席(4人掛け3卓)）

個室
無

貸切
不可

禁煙・喫煙
全席禁煙

駐車場
無

京都駅ビル駐車場（有料）

空間・設備
カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

携帯電話
docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報
Go To Eat
プレミアム付食事券使える

利用シーン
家族・子供と ｜ 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス
テイクアウト

お子様連れ
子供可、ベビーカー入店可

ホームページ
https://mensho.net/

公式アカウント
https://www.facebook.com/menshotakamatsu/
https://twitter.com/takamatsu_krk/
オープン日
2021年4月9日

電話番号
075-352-0003