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2007.11.05
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カテゴリ:手作りお菓子
最近お菓子の日記ばかりですが…ケーキ

先日お友達にご注文頂きお子様のバースディケーキを作りました。

お友達の希望によりオーソドックスなショートケーキです。
マクロビオティックではありませんが
良質のたまご、ビートグラニュー糖(精製した甜菜糖)などを使い
なるべく体に負担がかからないように…と思いながら作りました。

携帯 2007.7 003.jpg


でもやっぱりマクロビオティック仕様の物も食べてもらいたいと
思ってこれをプレゼントしました。

携帯 2007.7 002.jpg

人参蒸しパンに豆腐クリームを塗って
時計が好きな子なので人参とブロッコリーの芯でデコレーションしたミニケーキ。

お友達はマクロビオティックはやってないけれども
子供にはあまり砂糖や生クリームは摂らせたくないと考えているようなので
とてもよろこんでくれました。
そう考えているママ達は多いです。

あれもだめこれもだめとあまり声高には言いたくないので
(言えないっていうのもあるけど…^^;)
こんな風にさりげなく伝えていけたらいいなと思いましたハート


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最終更新日  2007.11.05 17:44:54
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