夕飯は真似して作った「ふわふわ肉団子」

ブログ友達の 恭太郎。さん が数日前に載せていた 肉団子が美味しそうだったので早速作ってみました 甘酢餡かけの料理は夫が好きですし 材料もあったし時間もかからず美味しく出来たのです 肉団子を茹でた残り汁は大根と小松菜を加えて お味噌汁にしました お漬物ですが、亡き母がよく作っていて 私が大好きな京菜（水菜）の押し漬けです 塩と鷹の爪で一夜漬け器で作りました