【息子のために】


年末に、たまたま見ていた料理番組で
簡単おせち料理、自宅でできる西京焼きが紹介されていたので
年末に作ったところ、息子に大好評でした

年明けて、早速また“さわら”を買いに行き
先週半ばに仕込み、今晩のおかずに登場予定


料理は、あまり得意でも好きでもないのですが(^^ゞ
たま～に、ハマってしまいます

この私が息子の為にわざわざ作るなんて
私も母親だわぁ～、と一人浸りながら買い物しました(笑)


簡単で美味しいので、良かったら是非作ってみてね



味噌 200グラム、酒50cc、砂糖50グラムを混ぜて、
漬け込んでくださいね
魚介類も野菜（蓮根とか）もOKですよ～





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