食べ物
昨日は二十四節季の小雪でした。本格的に冬に近づき冷え込みも強く雪が降る前触れということ!。それなのにまだ雪は降りません。晴れ間を見て散歩がてら買い物にでもと思いましたが、 埼玉県の姪子からたくさんの贈り物が届きましたのよ。嬉しい野菜やレトルト食品等々・・・仕事を退職したといって今年は畑に挑戦したとのこと連れ合いが居た時にはよく二人でやってたんですがね。よく頑張ったようです。 嬉しい悲鳴です。頂いた大根の葉を湯がいて大根葉のご飯を手向けましたよ。妹さんからの野菜よと言ってね。しらす干しのふりかけがあったので混ぜてみました。野菜では夕べNHKでおでんの栄養のことを話していましたがね。おでんではないけれども有りもので煮ものを作りました。柿寿司に使うと思ってたイカを使ってしまいました。柿寿司を今晩作りました。材料ですがね、柿は渋柿です。御飯に麹を混ぜて甘酒のようにします。ここ最近作ってないのでね、明日の出来上がりが楽しみです。