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2007.10.12
カテゴリ：晩ごはん
昨晩の晩ごはんを少しご紹介。昨日はダンナ様の帰宅が遅かったため、夜にアップできませんでした。
キノコの土鍋蒸し  1. 一人前用の土鍋に、潰したニンニク、鷹のツメをいれ、オリーブオイルを少したっぷり目に入れて、鍋全体に油が回るようにする 2. エリンギ、マイタケを一口サイズにしたものを入れる 3. 白ワインをまわしかけ、約5分、蒸し焼きに。たまにかき混ぜて焦げないようにする 4. 最後にお好みで粉チーズをどうぞ 簡単でおいしいイタリアンです。  お弁当に引き続き、自家製コロッケです。ウチのダンナ様は、同じ料理が数日続いたりしても、あまり文句を言いません。好きなものが何日も食べれることは幸せみたいです。  お弁当ブログランキングへ
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Last updated
2007.10.12 12:42:20
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