チーズカレースパゲティ

最近私がハマッテいるスパゲティです。 どうもカレーはクセになりますね～ 最初は隠し味に、トマトソースに少しカレー粉を加える程度だったのですが、 だんだんトマトの量が減り、カレー粉の量が増えてしまってこうなりました。 チーズはたまたま冷蔵庫にあったので入れてみました。 私はチーズが大好きなので、最後に粉チーズもかけちゃいます。 幸せです。 チーズカレースパゲティ ■材料（2人分） ・スパゲティ　200g ・オリーブオイル　大さじ2 ・ニンニクのみじん切り　大さじ1 ・豚挽肉（牛でも可）　120g ・ホールトマト　1/3缶 ・ベビーチーズ（雪印）　1個 ・塩　小さじ1/4程度 ・カレー粉（S&B）　小さじ2 ・黒胡椒　少々 ・ドライバジル　小さじ1 ■作り方 １．スパゲティを茹で始めます。 　　チーズを1cm角の角切りにします。 ２．フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れ、 　　中火にかけます。 ３．ニンニクから泡が出てきたら豚挽肉を加えて炒めます。 ４．豚挽肉がポロポロになったら、塩、黒胡椒、ホールトマト、 　　ドライバジル、カレー粉を加えて炒め合わせます。 　 　（汁気がなくなったら、スパゲティの茹で汁を加えます。 　　ある程度汁気があった方がスパゲティに絡みやすいです。） ５．茹で上がったスパゲティを【４】のフライパンに加えて、 　　混ぜ合わせます。（ここで味見をして、塩で味を調えます。） ６．角切りにしたチーズを加えて、ひと混ぜして火を止めます。 ７．お皿に盛って、アツアツのうちにどうぞ。 お料理関係のブログが満載です→ ←こちらもポチッ!とお願いします