北海道あれこれ

今年も鮭とか旬だなーと思いつつ横目で見てたんだけど、生筋子も安くて良さげなものを発見
だんなぼんは魚卵アレルギーなので全く食べないんだけど…。
自分の為だけにいくら醤油漬けを作ったよ
冷水で軽く揉むようにバラして、酒と醤油だけのシンプルな味付けで漬けたもの。

新米炊いて何よりの贅沢な味わいを堪能したけど、技もいらんのに旨いわぁ。
流石に申し訳無いので、だんなぼんにはいか納豆を食べて貰いつつ(笑)
あと数回食べられるかと思うと、幸せで顔がほころぶよん

札幌オータムスイーツファンタジーで買った、神戸スイーツも最後の品。
ＦＡＣＴＲＹ　Ｓｈｉｎの金のとろけるプリン　銀のこだわりプリン

どっちも捨て難かったので、選んで無いほうも一口貰ったりして
バニラビーンズが効いてる金のとろけるプリンは卵黄をしっかり感じる蒸し焼きしましたって感じの味わい。
銀のこだわりプリンは練乳を加えた濃厚なお品。

プリンは北海道の素材をしっかり感じる味の方が好みだけど、２種類の違いがまた面白かったかも。

この日は不動産業者の担当さんから電話が有って、引越先の引渡し日が確定。
１１月になりそうとの事だったけど、何と１１月末日とか。
うっかり１２月１日に引越予定を入れそうになって、はたと気付いた。
…その日、コンサのホーム＆リーグ最終戦じゃーん
…って事で今季は最後まで、ずるずるとＡＷＡＹのテレビ観戦出来ないのが確定

もうね、家は気に入ったから待つのは覚悟決めるよ。
コンサも来年は環境良く見られるんだろうし、我慢だ我慢。←必死で自分に言い聞かせ中。

ただ、このダンボールだらけの中で２ヵ月半暮らすのか…。
１１月１日には少なくとも入れると思ってたから、凄いテンションで進めて来たけどペース落として一旦休止だな。
このまま続けたら身が持たんし、何より直前に嫌になってそう(苦笑)
まったり照明選びでもしつつ、新しいトコに入れるのを楽しみに過ごそうっと。