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2011年08月23日
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最近購入したもの　その１　米粉

テーマ：何を買いましたか？(102556)
カテゴリ：カテゴリ未分類

最近購入したものを紹介したいと思います。

プロフーズさんで購入した洋菓子用米粉です。
我が家ではパンやワッフルを食べることがあるので
米粉を配合したらもちっとするのかなと研究がてら購入してみました。

ワッフルはもちっと表面さくっとしていてなかなか美味しかったです。
パンもそうですが自分好みの配合をみつけるまでに何度か試作が必要ですね。

今回菓子用として購入しましたが一番美味しかったのが
からあげの衣にしたところ時間がたってもサクサクで
あまり油っぽくなく気に入りました。






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最終更新日  2011年08月23日 17時37分53秒
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