週末は田舎で野良仕事。

2013/08/21(水)20:00

本日の、朝食メニュー。

美味しい食卓・料理の話題(218)

知人から頂戴した 【サッポロスープカレー】の素が、残っていたので、自家栽培の ジャガ(メイクイン)、タマネギ(泉州中高黄)を中心に、ニンジン(市販品・北海道産) 復活してきたツルなしインゲンを刻み、冷凍しているナス(長ナス)を煮込んで、スープカレーを作りし。 ナンと、豆乳ヨーグルト。 猛暑が続くものの、3食、きっちり(夕飯はアルコール主体の日もあるけど ^^;) 自給野菜を織り込んで、食している。 画像にはないが、フジッコのおかず畑の豆&ヒジキと、当地の豆腐で、サラダも作った。 だいぶレパートリーも増えて来た。 さて、昨夜から今日にかけては 降雨を期待していたのに、全然降らない現況・・・・・

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