愉しいDIY、麦みそ作り♪　その1。

今日は昨日よりもさらに暑くなり、当地秩父のアメダスポイントではＭＡＸ３５．４℃となった。 午前10時には昨日よりもっと暑い３１．１℃となりし。 今日は早朝６時頃から作業して午前９時には、アウトドアでの作業は切り上げた。早朝のうちに　ジャガイモ跡地の苦土石灰まき、樹木への稲わら＆牛ふん堆肥を施して真夏の保湿対策、ブドウの苗木の誘引などを実施。 明日の予想は、１５時に３７℃・・・＼(◎o◎)／ ＴＶの情報では埼玉県内で　熱中症で救急搬送された方が多いようだが、この暑さでは無理もあるまい。 とはいえ、連用日記を付けているんでわかるんだが、秩父の昨年は7/11にＭＡＸ36.5℃、一昨年は7/8～7/12の５日連続でＭＡＸ35℃以上の猛暑日が連続して、7/11には37.1℃を記録している（秩父アメダス記録）ので　いわゆる「地球温暖化論」に感化されたように　騒ぐ事象ではないのである。 おら的には　それどころではなく、ＮＨＫが一切報道しなくなった【今、ここにある危機】の垂れ流し放射能の数値を騒げよ。つーことだ。 ちなみに付言すれば、北海道のオホーツク海側での今夏の低温傾向は　深刻なものである。 まあ、愉しみつーか、趣味的に菜園作りしているのであるから、こんな日は早々に、ほどほどに切り上げることが肝要なのである。 つーことで　屋内作業。 　 毎年恒例のみそ作り。今年は遅れていたが、大豆は１キロすでに入手済みだった。 本日午後、大豆を水に漬けた。 今回は麦みそを作ってみようと、隣の皆野町の【新井武平商店】にクルマで【麦麹】を買いに行ってきた。 ここは　美味しい味噌の醸造元。米麹と異なり、麦麹はなかなか普通は入手できないが、おらんちの最寄のこうしたところで入手できるのは嬉しい。 皆野町は現代俳句界の巨匠・金子兜太氏の出身地なので、敷地内には句碑も。 麦麹も1キロ、入手してきた。＠1080円。ついでに、豆腐ソフトクリームも食べますた♪＠350円。 （明日に続く）