月水金

2007/01/20(土)04:32

シャトーヌフ・デュ・パープ - ドメーヌ・ド・パニセ - 2003

ワインの記録(195)

CHATEAUNEUF DU PAPE Confidence Vigneronne 2003 Chateauneuf du Pape Appellation Chateauneuf du Pape Controlee Domaine de Panisse Mis en Bouteille au Domaine par Jean-Marie OLIVIER エチケットはこんなふう… 色はこんなです… 葡萄:グルナッシュ70%(平均樹齢70~80年)、ムーンヴェードル20%、シラー10% レポート アピアランス:薄く透明。にごってはいない。 香りの強さ:2/5 香りの内容:2/5 瑞々しい軽やかでフルーティな香り。白ワインのよう。やや単調。 甘味:2/5 酸味:3/5 → 4/5、すぐに酸味が増す 苦味:2/5 → 3/5 渋み:2/5、とがった感じ 果実味:3/5、凝縮した感じではない。瑞々しい果実味。 刺激:2/5 (17℃ぐらいか?) 後味:刺激、苦み、果実味 印象:瑞々しさが長所のワイン。渋みと瑞々しさの両方を同時に味わえる。苦みととがった渋みがマイナス。瑞々しい果実味がプラス。いかにもデイリーワインのイメージで、格調高いかんじではない。 ヴィンテージ:2003年のコート・デュ・ローヌ、シャトーヌフ・デュ・パープはB/A~Fで優良。 好みによる評価:☆☆☆- お買い得感:☆☆ 購入:2006/11/30、5480円/(750ml×3本セット)、ヴェリタス 楽天ではこちら…。 楽天ワイン店リスト ワインの記録

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