2008/12/25(木)11:41
手作りクリスマスケーキ イチゴ生クリームケーキ フルーツロールケーキ 簡単スポンジケーキレシピ
← これは、うちの高校生の娘が作ったケーキです。
いつもは、低脂肪の植物性ホイップクリームを使うのですが、
今回は、純動物性の生クリームを使いました。
上に乗っているのは、苺と缶詰の洋梨とアラザンです。
← これは、私が作ったロールケーキのスポンジです。
トースターで焼いたのですが、きれいに焼けました。
焼いている途中から、甘い良い香りがして、ワクワクでした。
トースターで焼く場合、敷き紙(クッキングシート)を使うと、燃えちゃうことがあるので、今回は、素材がくっつかないアルミホイルを使いました。
← これは、ロールケーキの出来上がりです。
娘が作ったケーキの残りの生クリームとフルーツを使いました。
卵かけご飯用の黄身の色が濃い卵を使ったので、黄色いスポンジです。
もちろん美味しかったです。
【簡単スポンジケーキのレシピ】
【材料】
・卵 ・・・・・ 2個 (Lサイズが良いかな)
・砂糖 ・・・・・ 65g (大さじ6杯)
・薄力小麦粉 ・・・・・ 65g (大さじ6杯)(2回振るっておく)
【作り方】
(1) ボウルに卵と砂糖を入れて、湯銭にかけながら、混ぜて泡立てます。
(2) もったりと、線が書けるくらい泡立ったら、薄力粉を混ぜ込みます。
(3) 型に流し込んで焼きます。 電子レンジ加熱でもOKよ。
(電子レンジ過熱を行う場合はアルミホイルを使わないでね。)
※ 好みで、溶かしバターを混ぜても良いです。しっとりします。
シリコンのケーキ型は簡単にケーキを取り出せて便利ですね。
新型!日本未発売 Le Creuset Cook'n Bakeル・クルーゼ クックンベーク シリコン・スクエアケーキパン新色ブルーミストのニューモデルです♪
★ポイント最大2倍★1/5(月)am9:59まで☆【シリコン製菓用品ケーキ・スクエア型21cmSIL-44】[受注発注]※5250円以上送料無料※キャンセル・変更・返品交換不可※ご注文後商品を発注致します1222PUP10F
オーブンから冷凍庫まで使える!シリコン製カップケーキ型小3個セット(レシピ付)
オーブンから冷凍庫まで使える!シリコン製カップケーキ型大3個セット(レシピ付)seika-tool
シリコン・ケーキ焼き型ハート型(レシピ付)seika-tool
第26回プレスチック日用品優秀製品コンクール大賞ハローキティ シリコン製 ミニマドレーヌ型
かわいい!
ケーキレシピ冬編<電子版> ダウンロードしてすぐに見られるよ!