猫と美容に癒される日々

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最近ハマっている米粉を使ったスイーツ作り

大好きなミスドのドーナツの食べる頻度を減らし
甘いものが食べたいときはなるべく自宅で作るようにしたら
少しづつ体調だけでなく肌の調子も変わってきました。


チョコレート、ドーナツ、ケーキなどの洋菓子を
好きなときに好きなだけ食べていた数ヶ月前と比較すると、

肌悩みが減り
↓
肌が安定
↓
余計なスキンケアを使わなくて済む
（サプリメントも）

ニキビができにくくなるなど良いことばかり！


パッケージ裏の成分表を見ると
商品によっては糖質、脂質の量が1日の摂取量に対してかなり多いものもありますよね(^^;;

洋菓子が悪いわけではなく、食事とのバランスが大事！


自宅で作ると手間と時間はかかってしまうけど
自分のペースでできる、
好きな具材を組み合わせたりなど良い点も



甘党、洋菓子派の私が自宅であんこを作ったり
抹茶を使ったお菓子を作る日が来るなんて
去年は思いもしませんでしたが
作業自体が楽しく、米粉の食感も美味しくて続けられています。

肌や数値に変化が出てくるとさらにモチベーションが上がりますよね(^^)


ストックしておきたいくらい、何にでも使用している米粉



パン以外に、料理のとろみ付け、
スコーン、パウンドケーキもこちらで作っています。

小麦粉とは少し違ったもっちり食感がくせになります(^^)
（使う米粉の種類によって、水分の吸収率、仕上がりが異なるそう！）

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