お料理

昨夜、娘の友達が泊まりに来て 夜食を作ってくれました。 お料理を作るのが好きでお料理を する事はストレス解消になると いうだけあって、とってもヘルシー で美味しいものを作ってくれました。 なんと鯵をおろしてなめろうを。 わたしが作った事がないので、我が子 は「なめろう」という料理名を はじめて耳にするという有様でした。 それからお兄さん考案のピリ辛の豆乳 の冷たいそうめん。 これは、お店で出せると皆、絶賛でした。 写真に写っていませんが、アボカドと 黄色パプリカのサラダは、アボカド の緑に赤パプリカではく、黄色をもって くる所など色彩にもこだわりを見せて いましたね。 味付けはどれもちょうど良い。 ご両親が、フルタイムで仕事をして いたので、小学校の頃から早く帰った人が 夕ご飯を作って両親の帰りを待ったの だそうです。 冷凍物は食べない方針だったとのこと。 素晴らしい‼️