行者にんにく

北海道の友達が今年も 行者にんにくを送って くれました。 我が家では、大人気の 「行者にんにく」 私が、行者にんにくを さっと茹で、夫がその間 醤油漬けのタレ配合を し、それに一晩漬け 朝、行者にんにくを 取り出しました。 この醤油も、香りが 移っていて美味しく なっています。 ありがたいありがたい。